法国75鸡尾酒

香槟酒鸡尾酒杜松子酒

可爱的经典French 75鸡尾酒由杜松子酒,柠檬汁,简单糖浆和香槟制成。午餐或花式派对的好喝!

摄影学分: Nancy Mitchell

法国人75看起来很漂亮,但是’实际上很容易制作。取杜松子酒酸味(杜松子酒,柠檬和 简单的糖浆),添加香槟,然后!您有一个法国人75。

It’非常适合聚会,因为您可以提前做,也是在早午餐时喝杜松子酒的好借口。什么’s not to like?

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为什么叫法国75?

法国人75于1927年首次出现在印刷品中,并以 一战期间流行的野战枪,据说是因为它包装了类似的拳头。

法国75并不是特别强的饮料,但是它’清爽爽口-杜松子酒的草本风味和香槟的葡萄风味如此完美地互补,以至于您可能会想尽办法 非常 快速。 (也试试这个 血橙法式75!)

带有杜松子酒简单糖浆柠檬汁的香槟起泡酒鸡尾酒

我应该使用哪种香槟?

香槟将杜松子酒带到了新的高度,并说明了其早午餐的友好性。尽管许多食谱都专门针对香槟,但任何起泡酒,普罗塞克或卡瓦酒都可以。

将其与杜松子酒和柠檬混合会消除很多昂贵葡萄酒的细微差别,因此,价格合理的起泡酒是一个不错的选择。

我应该使用哪种杜松子酒?

你不’不需要花很昂贵的杜松子酒喝这种饮料;任何中档杜松子酒(如 经纪人’s 要么 oodle子)效果会很好。

就是说,我特别喜欢法国制造的75 Nolet’s Silver,一款真正美丽的杜松子酒,带有玫瑰和桃子的香气。而当我不’通常推荐亨德里克’用于鸡尾酒混合的杜松子酒(它的黄瓜味可能会使东西变味),这种杜松子酒在这种饮料中实际上相当清爽。

香槟长笛,含法式75早午餐鸡尾酒成分

我应该使用哪种玻璃?

这种饮料的大小适合7至8盎司的香槟杯。我的是 板条箱的Nattie& Barrel,这真的很优雅,每只只要$ 4美元,因此,如果有人摔坏了,您再也不必担心。

如果您的杯子落在该体积范围内,则可以倒入杜松子酒/柠檬混合物,然后倒入香槟。否则,请测量出香槟以确保您’重新获得正确的比例。

预批和批处理说明

这种饮料是超前的绝佳选择。混合杜松子酒,柠檬汁和 简单的糖浆 提前将其保存在冰箱中长达一天。当你’重新准备喝酒,只需加香槟就可以了。

如果您想提前参加派对,请把盎司的量杯变成杯子。 (一杯是八盎司,所以每杯代表八种饮料。)将一瓶杜松子酒和半杯简单糖浆和柠檬汁分别混合在一个水罐中,并加少量冰。搅拌均匀,放在冰箱里直到你’重新准备与香槟混合。

享受更多有趣和精美的鸡尾酒!

法国75鸡尾酒食谱

  • 准备时间: 5分钟
  • 产量: 1杯鸡尾酒

配料

  • 1盎司杜松子酒
  • 1/2盎司 简单的糖浆
  • 1/2盎司鲜榨柠檬汁
  • 冰块
  • 3盎司香槟或起泡酒

方法

1 结合成分: 将杜松子酒,简单糖浆和柠檬汁添加到鸡尾酒搅拌器中。倒入几块冰并摇晃,直到摇动器结霜为止。拉入香槟杯或小轿车。

2 添加香槟: 顶上香槟,享受吧!

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