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摄影学分：
Nancy Mitchell
法国人75看起来很漂亮，但是’实际上很容易制作。取杜松子酒酸味（杜松子酒，柠檬和 简单的糖浆），添加香槟，然后 瞧！您有一个法国人75。
It’非常适合聚会，因为您可以提前做，也是在早午餐时喝杜松子酒的好借口。什么’s not to like?
法国75鸡尾酒
为什么叫法国75？
法国人75于1927年首次出现在印刷品中，并以 一战期间流行的野战枪，据说是因为它包装了类似的拳头。
法国75并不是特别强的饮料，但是它’清爽爽口-杜松子酒的草本风味和香槟的葡萄风味如此完美地互补，以至于您可能会想尽办法 非常 快速。 （也试试这个 血橙法式75！）
我应该使用哪种香槟？
香槟将杜松子酒带到了新的高度，并说明了其早午餐的友好性。尽管许多食谱都专门针对香槟，但任何起泡酒，普罗塞克或卡瓦酒都可以。
将其与杜松子酒和柠檬混合会消除很多昂贵葡萄酒的细微差别，因此，价格合理的起泡酒是一个不错的选择。
我应该使用哪种杜松子酒？
你不’不需要花很昂贵的杜松子酒喝这种饮料；任何中档杜松子酒（如 经纪人’s 要么 oodle子）效果会很好。
就是说，我特别喜欢法国制造的75 Nolet’s Silver，一款真正美丽的杜松子酒，带有玫瑰和桃子的香气。而当我不’通常推荐亨德里克’用于鸡尾酒混合的杜松子酒（它的黄瓜味可能会使东西变味），这种杜松子酒在这种饮料中实际上相当清爽。
我应该使用哪种玻璃？
这种饮料的大小适合7至8盎司的香槟杯。我的是 板条箱的Nattie& Barrel，这真的很优雅，每只只要$ 4美元，因此，如果有人摔坏了，您再也不必担心。
如果您的杯子落在该体积范围内，则可以倒入杜松子酒/柠檬混合物，然后倒入香槟。否则，请测量出香槟以确保您’重新获得正确的比例。
预批和批处理说明
这种饮料是超前的绝佳选择。混合杜松子酒，柠檬汁和 简单的糖浆 提前将其保存在冰箱中长达一天。当你’重新准备喝酒，只需加香槟就可以了。
如果您想提前参加派对，请把盎司的量杯变成杯子。 （一杯是八盎司，所以每杯代表八种饮料。）将一瓶杜松子酒和半杯简单糖浆和柠檬汁分别混合在一个水罐中，并加少量冰。搅拌均匀，放在冰箱里直到你’重新准备与香槟混合。
法国75鸡尾酒
我母亲也是用白兰地而不是杜松子酒酿造的。非常好吃，真的很偷偷摸摸，所以要当心！
白兰地更好，而不是杜松子酒–只是不那么漂亮。另外，我’是杜松子酒的粉丝，但法国的大炮需要葡萄，而不是杜松，法国，英国等。