热狗沙拉酱

预算舒适食品对孩子友好热狗

热狗沙拉酱!一个家庭喜爱的热狗片,在酸奶油酱中加入洋葱炒面,并配以面条。易于制作,易于预算,孩子们喜欢它!仅需20分钟,即可开始完成。

摄影学分: Elise Bauer

I had to laugh when I first heard about this recipe from my friend 海蒂 H.

实际上,一开始脸红的想法并没有特别吸引人。您将热狗切成薄片,在黄油和洋葱中炒熟,然后加酸奶油。

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那’是的。与意大利面一起食用。但是后来我意识到了它的光彩。这只是一个 沙拉酱用热狗或香肠代替牛肉条制成。

海蒂’妈妈吉尔曾经做过这些所谓的“fancy hot dogs” for her kids and now 海蒂 makes it for her family. Her kids love it!

如果您想制作一个更大的版本,请使用优质的德国香肠代替热狗。海蒂认为她的妈妈成功是因为’在预算上如此简单。是的,但它的味道也很好,并且煮得很快。非常适合在一周中的餐桌上享用家庭餐。

热狗沙拉酱食谱

  • 准备时间: 5分钟
  • 烹饪时间: 15分钟
  • 产量: 服务4

您可以使用任何一种热狗。犹太洁食热狗很好。如果您想将菜谱提高一点,请以温和的方式尝试 小香肠 香肠。

如果您要为幼儿提供这道菜,请将热狗切成小块,一口大小,因为热狗弹可能会对幼儿造成窒息的危险。

配料

  • 1汤匙黄油(如果需要,可以添加更多)
  • 6个标准尺寸的热狗(每人计划1-2个,如果要为孩子服务,则更少),切成1/4英寸至1/2英寸厚的薄片
  • 1杯切碎的黄洋葱
  • 2/3杯酸奶油
  • 1/3杯水
  • 1汤匙切碎的新鲜欧芹(可选)

方法

1黄油炒洋葱和热狗肉: 在中等高温下将大煎锅中的黄油融化(铸铁可达到此目的)。加入切碎的洋葱和切成薄片的热狗。

煮一下,不时搅拌,直到洋葱和热狗变黄5-10分钟。

2加入酸奶油和水,搅拌至乳脂状。 加热至湿透。

3服务: 与煮熟的鸡蛋面,肘通心粉或最喜欢的意大利面一起食用。撒上切碎的新鲜欧芹。

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