黑豆和大米就是这样的经典组合，尤其是在加勒比海地区或南部地区。可能有数十种方法可以实现；这是一个简单的食谱，煮起来很快，味道很好。
现在，如果您真的很认真地对待自己的豆子，’将干黑豆浸泡一整夜，然后 cook 的m for an hour 要么 two 首先，但是那不会’快又容易。所以我们’将这种方法保存为另一个配方。 （妥协？ 用高压锅煮豆。)
这个食谱比较适合“the chicken is on 的 grill，我该如何搭配？”配菜，并使用黑豆罐头。
By 的 way, my pal 大卫 建议混合一些切碎的罐装绿橄榄，其中包括多香果，以增加基本的黑豆和大米的风味。
1 Cook 的 rice: 根据包装说明煮饭。水煮沸后，白米饭通常需要15分钟才能煮熟，而坐下来则需要10分钟。
2炒洋葱，甜椒，大蒜： 将大煎锅中的高油加热。炒洋葱和青椒3-4分钟，直到刚开始变软，然后加入大蒜再炒一分钟。
3加入豆，醋，塔巴斯科，然后煮： 加入黑豆，醋和塔巴斯科或卡宴。将醋煮沸，减少热量，盖上锅盖并煮5分钟。
4，拌入米饭和牛至。 加入盐和胡椒调味。
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爱丽丝 Bauer是Simply Recipes的创始人。 爱丽丝于2003年推出了Simply Recipes，以跟踪家人的食谱，并一路成长为全球最受欢迎的烹饪网站之一。 爱丽丝致力于帮助家庭厨师在厨房中取得成功。 爱丽丝毕业于斯坦福大学，现居住于加利福尼亚的萨克拉曼多。
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简易黑豆饭
通过食品储藏室，我可以吃几公斤新鲜黑豆和糙米。我该怎么办
嗨，你有选择！我们有一个食谱 煮糙米一炉.
//www.ashleyindc.com/recipes/how_to_cook_brown_rice/ 你可以做 黑豆汤 要么 炒黑豆 使用干豆。如果你不这样做’没有所需的所有成分（例如干香料），您可以省去一些成分，但仍能获得美味的结果。您也可以冷冻多余的熟豆。希望有帮助！
太棒了！
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I’过去也做了类似的食谱，要求使用蔬菜汤& I don’记得曾经添加牛至。但是，这次我用这个食谱加了洋葱干，1/4杯橄榄油炒香，’s红辣椒酱，土坯调味料，并向我的水中添加了鸡汤。配上我在炸锅里煮的烤鸡。我一家人真的很喜欢米饭，说我把米饭放进去了。谢谢你的食谱。
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I’自从12/2009起，已经有10多年的历史了，我每年可能做9-10次。它’绝对是我最喜欢的食谱之一。我使用了更多的辣椒，洋葱，豆类和大米，但其余部分保持不变，’足以让我的妻子和我吃4-5顿或更多餐。
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我没有青椒或牛至，但是这道菜还是很美味的。我女儿和我可以’胡椒粉会使我们的胃部不适。这是一个很好的食谱，我 ’ll fix it again.
我用胡萝卜和芹菜代替青椒，因为我们家也有非辣椒食用者。