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山姆·希克
皮姆杯鸡尾酒
8分钟
与Pimm杯鸡尾酒一起在玻璃杯中品尝夏季!用1号Pimms制成,姜汁啤酒(或起泡的柠檬水),简单的糖浆,黄瓜,草莓和薄荷。太爽了!
艾丽斯·鲍尔(Elise Bauer)
面包布丁
2小时10分钟
这种有史以来最好的面包布丁很容易制作。只需将鸡蛋,糖和牛奶浸入面包块中,然后烘烤。加入浸泡了波旁威士忌的葡萄干和香料,使其格外特别。这种新奥尔良的甜点是圣诞节,狂欢节或任何特殊餐点的经典选择。
汉克·肖
虾仁盖饭
2小时
虾仁盖饭!路易斯安那州的这种经典炖菜是用虾,洋葱,芹菜和青椒的三位一体制成的,并用简单的面包将其调味。配上米饭吃一顿真正的印第安大餐!
艾丽斯·鲍尔(Elise Bauer)
生蚝炖汤
30分钟
奶油牡蛎炖汤,配以牡蛎,牛奶,黄油,洋葱,芹菜,欧芹和少量塔巴斯科干酪。
艾丽斯·鲍尔(Elise Bauer)
虾浓汤配安杜耶香肠
1小时45分钟
Shrimp Gumbo就像没有机票的新奥尔良之旅。秘诀在于慢炖肉-不要跳过!与白米饭一起食用以吸收浓郁的酱汁。
汉克·肖
鸡肉浓汤配安杜尔香肠
3小时20分钟
经典的香辣鸡肉和安杜尔香肠秋葵配秋葵。
艾丽斯·鲍尔(Elise Bauer)
贝卡’s Jambalaya
经典虾什锦饭,搭配长粒米,鸡汤,洋葱,甜椒,芹菜,大蒜,西红柿,克里奥尔调味料和新鲜虾。
林爱文
国王蛋糕
3小时10分钟
用自制的国王蛋糕(装满肉桂和糖)庆祝狂欢节。如果您无法进入新奥尔良,请按照逐步指南制作,制作多彩,经典的庆典蛋糕-婴儿及所有!
坎布里亚·博尔德(Cambria Bold)
飓风鸡尾酒
5分钟
在为狂欢节寻找热带朗姆酒鸡尾酒,还是在夏季品尝?制作飓风!深色和浅色朗姆酒,百香果泥和柑橘汁的混合风味,有力地发挥了作用-无疑是派对饮料!
尼克·埃文斯
慢炖锅什锦饭
20分钟
不含麸质
这款慢炖锅什锦饭是轻松制作此新奥尔良美食的好方法!它充满了虾,鸡肉,香肠和克里奥尔调味料。
辛迪·拉赫(Cindy Rahe)
新奥尔良贝尼特斯
35分钟
在家就可以享受到枕头般的,含糖的新奥尔良风格Beignets。在前一天晚上开始面团,让其缓慢地过夜过夜,以享用甜味早餐,或者在早上全部完成。这是不花钱就去Cafe du Monde的旅行!
杰西卡·加文(Jessica Gavin)
慢炖香蕉面包布丁
4小时40分钟
打包一批面包布丁比这更容易!慢炖锅可产生光滑而肿的质地。这个版本富含香蕉,温暖的香料和焦糖酱,可以在新奥尔良著名的甜点:Bananas Foster上制成面包布丁。
坎布里亚·博尔德(Cambria Bold)
沙沙拉克鸡尾酒
5分钟
Sazerac被许多人认为是美国最古老的鸡尾酒!用黑麦威士忌,Peychaud的苦瓜,苦艾酒,糖和柠檬皮制成,是真正的经典之作。试试吧!
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