克里奥尔语食谱| 简食厨房

蛋黄酱汁

10分钟

路易斯安那风格的remoulade，可用于酱油男孩三明治和蟹肉饼的调味酱，或者可用于洋蓟或油炸的绿色西红柿的蘸酱！

2小时

虾仁盖饭！路易斯安那州的这种经典炖菜是用虾，洋葱，芹菜和青椒的三位一体制成的，并用简单的面包将其调味。配上米饭吃一顿真正的印第安大餐！

35分钟

经典路易斯安那州Po Boy三明治，配炸虾，切碎的生菜，番茄和自制炸酱。

3小时20分钟

经典的香辣鸡肉和安杜尔香肠秋葵配秋葵。

南部经典美食，将红豆与烟熏小腿，洋葱，芹菜，甜椒和香料一起煮熟，佐以米饭。

经典虾什锦饭，搭配长粒米，鸡汤，洋葱，甜椒，芹菜，大蒜，西红柿，克里奥尔调味料和新鲜虾。

20分钟

不含麸质

这款慢炖锅什锦饭是轻松制作此新奥尔良美食的好方法！它充满了虾，鸡肉，香肠和克里奥尔调味料。

1小时

这是基于食谱历史版本的经典南部什锦饭食谱。它来自托尼·蒂普顿·马丁（Toni Tipton-Martin）的《禧年》食谱，该书庆祝了200周年的非洲裔美国烹饪！