简易黄瓜沙拉

Elise，感谢您分享此食谱。我喜欢对你的食谱做一些修改…我将黄瓜和红洋葱切成薄片，然后放醋，黑胡椒和少量羊乳酪。在冰箱里冷却一下，然后’对于这些潮湿的大西洋中部夏季，这是完美的选择。

这道菜为我赢得了50美元的一等奖。五彩纸屑西红柿：在一夸脱的jsr中，分别加入1/3杯醋，水和糖和1/2茶匙盐。摇。加入足够的切成丁的西红柿，青椒，黄瓜和洋葱以装满罐子。冷藏几个小时。要上菜，倒入玻璃盘子。野餐时，从罐子里上菜。剩下的醋足够浓，可以再填一盘蔬菜。对于品种，在第二个馅料中加入1/2茶匙的罗勒或莳萝。

我有绝对喜欢的另一种黄瓜沙拉。是我男朋友的’s father in Paris. 您 add diced pears and mint leaves with cucumber, squeeze in fresh lemon 果汁 and let it sit in the fridge for 2 hours. Mix in roasted pine nuts before serving. It is absolutely refreshing!

听起来很棒！感谢您与我们分享这个想法。 〜艾莉丝

对于那些评论说他们在黄瓜上使用醋和糖的人，您要使用每种成分的多少。它是相等的部分吗？
感谢您的食谱，Elise！

只需添加糖调味。它比醋的量少’s for sure. ~Elise

这不是沙拉，而是一种很好的使用方法“cukes”当他们充足时我将它们切成薄片而不是饼干放在奶酪托盘上。每个人都喜欢它并认为它’如此独特。我只是认为’简单又好吃。爱您的网站。计划为我的黄瓜沙拉尝试上述许多变化。

用我自己的黄瓜酱做沙拉。

黄瓜酱沙拉
2 medium 库克斯, cubed
2个中等大小的西红柿，切成丁
1个中等大小的洋葱，切成丁
2盎司白醋，
1/2杯蛋黄酱
1/2头卷心莴苣，切成小块
盐和胡椒粉调味

将蛋黄酱，醋，盐和胡椒粉搅拌至奶油状。加入番茄，黄瓜和洋葱。
冷藏至少一小时，以使配料结婚。服务生菜。

我们一直都在吃这个！唯一的区别是我父亲种了苏格兰威士忌帽胡椒，我妈妈切了一个小块，然后加了。它可以加热黄瓜，还可以搭配烤鸡肉和米饭。

如果空间增加是一个问题，请垂直放置！那’s的右派将快乐地向上生长，其产量等于地面生长的产量！在我们的区域（1区）中，一种健康的植物至少应产生6个好大小的可可&可能更多！选择一种不生灌木的品种，将其卷须（小抓斗状的细绳）发芽，然后将植物培植到篱笆或任何微型棚架上，确保数小时的阳光，过量的水分并偶尔以肥料/粪便汤作为饲料！我的可口可乐作物对我来说比西红柿重要得多，而且这种方法已经使我收获了一半半的作物！

这看起来像是我今天从农贸市场带回家的两个亚美尼亚黄瓜的完美用法。
Elise，我知道你不在’这是一个园艺博客，但我也在北加利福尼亚州（但靠近北伯克利地区的海岸），我种了水晶苹果黄瓜和cornichons，这些植物看起来很烂，上面开着白色的花，叶色微黄。角ich仍在产果。一位听到我的描述的朋友认为他们患有病毒/白叶枯病，并且还告诉我不要给植物的叶子浇水，而要浇水靠近植物底部的地面。你用你的库克斯做这个吗？我想要像你这样的暴徒！

我大部分的浇水都是用一根软管浸泡的。我很少通过喷水浇水。叶子上的白色花朵听起来像是某种真菌或枯萎病。我会检查您当地的托儿所，看看您是否可以做些事情。 〜艾莉丝

长大后，我母亲曾经做过两种不同的黄瓜沙拉。一个是黄瓜片切得很厚，撒上一点糖，盐，胡椒粉，莳萝&白醋。不过，我最喜欢的是她将黄瓜切丝（切碎），去掉莳萝，加入一点芹菜籽和淡淡的奶油（醋少）的时候。她会在晚饭前将这种食物冷却，然后将其搭配她所侍奉的那道肉菜。这么好！！简单，基本的小城镇中美洲食品@最好的！

我同意这需要一点糖，一汤匙的莳萝太多了。图片几乎没有显示。我要加一些糖和酸奶油。我认为用黄瓜切成薄片而不是如图所示和我做食谱时将其切成薄片会更好。

实际上，调味米醋中含有糖，因此，如果使用这种醋，则无需添加任何糖。如果您使用普通的米醋或其他类型的醋，则可以添加一点糖。我也喜欢切成薄片的黄瓜，尽管我发现它们更容易弄湿。 〜艾莉丝

这就是我们在加勒比海做的事情。’并没有确切的测量方法，因为这是我通过看妈妈而学到的。您去皮，取出种子，将黄瓜切成所需的厚度。加入一些盐，然后放在冰箱或柜台上约半小时到一个小时。排出流出的液体。加入一些切碎的洋葱，百里香，欧芹，葱花（不要太多），一些黑胡椒或辣椒（不要酱）和一些蔬菜或橄榄油（不要太多，取决于您使用多少黄瓜）。您将所有东西混合在一起，品尝一下是否需要更多盐等。让我们在室温下坐下。或在冰箱中放置至少3o分钟。搅拌并品尝。必要时进行调整。与晚餐，午餐甚至早餐一起食用。

我在Walla Walla居住了30年，当我们大多数人都这样做时，我们将切成薄片的Walla Walla甜洋葱加到同样切成薄片的可可中，淹没在醋中，加盐和胡椒粉和少许糖调味-您可以保持经过一天左右的混合后，蔬菜和敷料都变得越来越好，这增加了混合效果。偶尔，我的女son要等到所有人都做完之后再喝‘juice’.

我喜欢将切成薄片的黄瓜放在漏勺中，轻轻撒些盐，然后放置约30分钟。这会吸走大量多余的水分，并有助于防止黄瓜沙拉变水，特别是在制作奶油沙拉时。

We love cucumber salad! I usually add tomatoes, onions and italian dressing to my cucumbers, and it gets so sweet tasting. A friend of mine, lives in Mexico, gave me a recipe that the street vendors sell. It has cucumbers, mango, lime 果汁 and black pepper. It is outstanding too! Thanks for sharing.