儿童友好的松脆法式吐司，由切片的面包，鸡蛋，牛奶，香草制成，并涂有脆脆的玉米片屑。
配料
- 2或3片面包，切成两半
- 1杯玉米片谷物
- 2个大鸡蛋
- 1/3杯牛奶
- 1/2茶匙通用面粉
- 2滴香草
- 黄油和煎饼糖浆
方法
1预热烤箱，准备烤盘： 将烤箱预热至400°F。在烤盘上铺上羊皮纸或硅胶垫。
2在烤箱中轻轻烤面包： 将面包片放在带衬里的烤盘上，放入加热烤箱中（不需要保持全温），轻轻烤5分钟。完全冷却面包。
3压碎玉米片： 将玉米片密封在沉重的塑料袋中。用a面杖将它们粉碎成燕麦片的大小。倒入平底锅或浅盘中。搁置。
4将面包切片浸泡在鸡蛋混合物中： 在一个大碗中搅拌，将鸡蛋，牛奶，面粉和香草搅拌均匀。确保没有未混合面粉的团块。倒入平底锅或浅盘中。分批将面包块放在蛋粉中。在鸡蛋混合物的两面均浸泡约1分钟。注意不要撕碎面包。
5大衣和碎玉米片屑： 将面包片放在玉米片面包屑中。将面包屑的两面都涂上。放在衬里的烤盘上。
6烘烤： 在一侧以400°F烘烤10分钟。然后用钳子或抹刀翻转，再烘烤5至10分钟，直到面包屑开始变成棕色。
与黄油和薄煎饼糖浆一起温热食用。
