法式火腿火腿芝士三明治
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Chellspecker
I’我曾在法国吃过这些三明治,并坠入爱河。我碰巧在冰箱里放了一些老旧的格鲁耶尔(Gruyère),前一天晚上感觉很法国,于是查了一下这个食谱,用面团面包和老式火腿给其中的一只小狗搅了一下。丹尼斯是对的,老龄化的影响很大。一世’我很好奇现在想与Comté一起尝试’基本上是相同的奶酪。
我有菊苣,烤核桃,红梨和Fourme d’安伯特(Ambert)沙拉将整餐带入了法国顶级的俗气地区。我建议将这种三明治与一些较轻的东西搭配,例如番茄汤或色拉,以补充新鲜。祝您好胃口!
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梅兰妮
太好了!我在电影中看到了“It’s Complicated”并渴望尝试。我的未婚夫很喜欢它,而且我迫不及待想以Croque Madame的身份尝试它。谢谢
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塔米
大声笑… I’我现在正在看电影。它’是什么促使我也进行了查找。事实是。电影里她做的唐’看起来像一个真正的三明治。我也没有’看不到在上面加任何类型的调味料。我对Elise的问题是,这是实现这一目标的正确方法吗?希望您能尽快回答,因为我很想尝试一下…
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夏季米勒
嗨,塔米!它’s Summer, I’我是Simply Recipes的一位编辑我想尽快给您答复。是的,这是制作这种经典法国三明治的正确方法。请享用!
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唐娜
昨晚再次做了,但是从周末开始使用剩下的史密斯菲尔德火腿。再次,这是完美的。这已经成为我的丈夫’s favorite sandwich.
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唐娜
我昨晚做了这个食谱。它是完美的。绝对美味。肯定会再做一次。用过黑森林火腿,它真是神圣。
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米娅
嗨!
我只是想确保我得到正确的食谱–我将盐,胡椒粉和肉豆蔻,帕尔玛干酪和1/4杯磨碎的格鲁耶尔混合物放在调味酱的上面,还是放在三明治的内部?它’已经有一段时间了,所以我想做对了– thank you!将盐等加入调味酱中,然后倒在三明治上。 〜艾莉丝
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蜜雪儿
我只是为了晚餐而做的,真是太神奇了!我把食谱减半了,因为它只是我和我的未婚妻,而且比例还可以。我什至没有用烤箱来代替烤箱的照明,而奶酪的融化效果很好,在烤架上也能很好地变成褐色。一世’我已经在The Food Network上看到过食谱,但是我’我会坚持下去,因为它非常美味。购买格鲁耶尔奶酪和优质火腿值得每一分钱。
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埃里克·M
嘿,萝莉,您可能没有尝过,但确实需要芥末。如果做得适当,它会在后台柔和些,但增加了一些实质性的支持。
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洛里
我今天才发现这个博客,给我留下了深刻的印象!但是,我在午餐时做了这些,但实际上让我有些失望。我在法国吃过这些,虽然很好,但没有’像我在法国那样拥有最重要的哇因素。我在调味酱中使用了新鲜的Puglese面包,黑森林火腿和全脂牛奶。能够’不能找出丢失的东西,但是我不知道’认为那是黄油。我没有’不要用芥末酱,因为我没有’记得在原件上。有什么想法吗?
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蒂芙尼·蒂瑟霍(Tiffany)
嗨,Elise,我’是食品博客世界的新手,最近才刚开始我自己的生活(希望学习:)
上周,我为我和我丈夫做了您的法棍先生,真好吃!!我今晚将在博客上撰写有关该文章的文章,并链接到您的网站。我可以’等不及探索更多并尝试许多食谱… Thanks for sharing!
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娜塔莉(Natalie)
看到Croque Monsieur的绝妙食谱,我感到非常兴奋!我在巴黎的时候有一个…没有调味酱太好了。但是,当我前往巴西时,我的男朋友和我在里约热内卢发现了一家僻静的小餐馆,为这些美味的Croques Monsieur服务。因为我可以’不会说葡萄牙语,但会说法语…这是我唯一能读懂菜单的东西之一。这个Croque Monsieur是我吃过的最不可思议,最美味,最美味的三明治。我无法等待尝试此食谱。我的男朋友甚至让我把这个地址转发给他,这样我们每个人都可以在各自的计算机上找到它,以防万一。哈哈哈…谢谢你的食谱!太好了!
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贝基
我首先在加利福尼亚州纳帕谷的Bouchon吃了这个三明治。我从来没有一个更好的三明治。当我住在旧金山时,我很幸运地住在一家为他们服务的法国餐厅旁边。我上瘾了。这个食谱完全重新制作了三明治!我很高兴其他人像我一样爱它!每个人都必须尝试一下,然后再说负面的话…这是三明治的完美。
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史蒂芬
我上周做了这些–他们太好了。我去了当地的意大利面包店,从烤箱里拿出一条热面包。他们为我切成薄片 …我以为这是个问题,但是不用费劲就可以很好地烘烤。这些好吃!我一定会再做一次。
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伊丽莎白
我于1989年在伦敦生活了五个星期,在大学期间进行了海外学习,街上的小三明治店以与您相同的方式制作了Croque Monsieur,除了配上调味酱以外,他们还用切成薄片的西红柿和烤奶酪加了黄油。这非常可口!
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RK
我几乎把冰箱里的格里耶尔奶酪磨碎了,作为三明治,但是’晚上10点,我以为我的腰围应该等到明天。格鲁耶尔(Gruyere)是我绝对喜欢的奶酪,尤其是在我第一次遇到的奶酪火锅中,因此任何地方融化的格鲁耶尔(Gruyere)都会有我的心脏和我的胃。
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佐伊
我几天前做了这个,真是太好了!而且,制作起来非常容易,而且吃起来也不凌乱(或者用我的牙套很难吃)。感谢Chefjustin推荐迷迭香风味的火腿。美味的!我的食谱唯一的问题是6盎司格律耶尔的含量太多了。我磨碎了一块6盎司的格律耶尔奶酪,它的产量远远超过1 1/2杯,所以我们只用了一半,仍然有一些俗气的三明治。一世’确保3盎司格律耶尔下一次足够。下次还会有!我在一天早些时候锻炼了一个小时,准备晚上吃我的法棍先生,但这是值得的。
那应该叫做Coma la Fromage。那真是太愚蠢了。现在轮到昏昏欲睡的时间了。
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哈哈! :)
真的很棒!太棒了!
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我非常喜欢奶油沙司酱!!我实际上赚了两倍的数量,所以我也可以像汤一样!!我知道…not healthy but it’s soooo good.
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我刚做了我的第一只自制白面包,正在寻找用它做的食谱。 Croque Monsieur是其中之一。
我在Google上找到了很多食谱,但是这种调味酱版本看起来很美味。也许会使三明治更柔软?
我家里只有莫扎里拉和切达干酪。一世’m sure it won’太美味了!所以我必须买一些格鲁耶尔奶酪来做。谢谢!
这是我们的圣诞节早午餐,很棒–简单而又特别!迷迭香火腿,真正的法式面包和格鲁耶尔奶酪搭配美乐,使其成为世界上最令人满意的食品。下次将认真考虑要大胆加些大蒜或鳞屑,并在Chowhound上阅读我可以冷冻剩下的调味酱!
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