奶油芝士山核桃饼干
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蒂娜·克莱蒙斯
如果我做这些,我将不得不使用甜菊糖作为糖,这样行得通吗?
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艾玛·克里斯坦森(Emma Christensen)
嗨,蒂娜! Emma,《简食厨房》的执行编辑,在这里!我们避风港’我用甜菊糖测试了这个食谱,所以我可以’真的建议!我不知道’但是,我认为糖和甜叶菊可以彼此1对1取代。如果您想尝试一下,我’d建议进行一些研究以找出应使用的量。祝好运!
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温迪
您说烤箱中的架子应该在顶部和底部的三分之二,但是应该在哪个架子上烘烤呢?
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艾丽斯·鲍尔(Elise Bauer)
您’我需要同时使用两个机架。 (很多饼干要烘烤)
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萨拉·沃尔兹(Sara Walz)
是香草的2 T吗?似乎很多,只想确保这是正确的。准备好所有食材,准备出发!
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艾丽斯·鲍尔(Elise Bauer)
嗨,萨拉,是的,那’s the amount we’已经使用多年了。即使您认为它也可以减少它’对您来说太多了。
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遂邹
完美!谢谢!
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玛丽安
嗨!食谱很棒!我注意到有些人很难让山核桃粘在上面,所以我的解决方案是在压上山核桃之前先将蛋清涂在面包卷上!像魅力一样工作!
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翼
这些饼干真好吃!绝对是我最喜欢的cookie。
两个问题:
1)如果我提前制作Cookie,它们可以存活多长时间?我计划在星期二制作它们,并在星期六将其作为礼物。上次我们只是在两天内将它们全部吃光了,所以我不知道。或者,也许最好将面团放在冰箱中?
2)我有一大袋核桃,而不是山核桃。上次我使用山核桃时,您认为核桃也可以使用吗?感谢您的精彩网站!
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艾丽斯·鲍尔(Elise Bauer)
嗨,阿拉,很好的问题!它们会持续多长时间,这取决于您所在的湿度,因此’很难说。湿气越多,它们就会散开的越多。无论如何,请将它们保存在密封的容器中,您应该会被罚款一个星期。将面团保存在冰箱中,然后在需要时仅将其煮熟就可以了。至于核桃替代山核桃,是的,您可以这样做。比例相同。饼干的味道像核桃而不是山核桃。
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猫
完美美味!嗯嗯…. :)
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y
可以当腰果了吗? :)
唐’不知道。如果您尝试尝试,请告诉我们结果如何。 〜艾莉丝
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安德里亚
我为朋友制作了这些,结果真是太好了!我放入开心果和蔓越莓,以添加一些额外的颜色以及一些橙皮味。美味的饼干和饼干面团;)
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不要
如果完全冻结,我建议将其解冻一下。我现在要烤饼干,除了刀不能穿透面包卷。
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安吉拉
我喜欢高油曲奇饼干,对基本曲奇的任何不同选择都非常满意。这些太棒了!!阅读所有评论后,我决定在此过程中尝试一些不同的尝试。
制作完面团后,我将原木卷放在冰箱中约4个小时,直到变硬,然后再将原木卷入切碎的生山核桃中。之后,我将每根原木用保鲜膜卷起来,然后将它们在冰箱中过夜。这样,我就不会让山核桃粘在面包卷上。
还要回应露露’关于传播的问题,这些Cookie没有’t。而且它们很容易切成整齐的圆形片。
我为儿子做了这些饼干’的新年晚会在工作,他们很受欢迎!
我在冰箱里放了一个额外的日志,所以现在当我需要一个糖果来和我的茶一起时,我可以一次切一些面包来烤。
感谢Elise
安吉拉xxxxxxyyyyy
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榛
饼干很好吃–富含适量的芝士汤。虽然不容易– my cookies 不要’不能看起来和照片一样漂亮。还是值得的。感谢您的可爱食谱!
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德文郡
谢谢Elise。这些好吃!我丈夫爱山核桃,所以这些都是理想的。我不知道’我真的很喜欢做饼干,因为我喜欢咸味-不甜。您的奶油奶酪山核桃饼干是我在这个假期期间唯一做的饼干,而我’m glad I did.
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蕾妮
抱歉,对我来说还可以。我也为在山核桃中滚动一盘冷冻的饼干面团而感到挣扎。没有卡住。等待着,等待着…15分钟后开始用我的手指按入它们。更喜欢肉桂饼干。但谢谢你给我的食谱尝试– most are delicious.
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吉娜
制作这些(以及橙色的罂粟种子,薄荷树皮和肉桂小甜饼)作为圣诞节礼物。所有人都被爱着。我把杏仁切成条子给山核桃吃了,’敬酒前不要烘烤任何东西(我怕我会燃烧细条)。它们很美味!谢谢!
这是一个很棒的食谱。我照顾一个爱山核桃桑迪的女士。因此,我们决定找到一个食谱,并制作自己的食谱。这很接近。我唯一要做的就是不要将冷冻的曲奇面团用山核桃卷起来。我在冷冻前将所有山核桃加到了面团中!!喜欢这些饼干。谢谢
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您为您的客户/朋友斯蒂芬妮做这些Cookie的方式怎么样?
我喜欢这些饼干,但切得太厚了,’像我希望的那样酥脆。绝对想再试一次。
这些是我去的饼干。我做上面的食谱,有两个例外。
在烘烤之前,我不会在切碎的山核桃中揉成曲奇面团。他们没有’冷冻面团时仍然不够好。
因此,当我第一次烘烤这些饼干时,我就拥有了所有这些额外的坚果。因此,我加热了Ghirardelli深色融化(巧克力)薄饼。我在饼干上撒了一点巧克力,然后撒上切碎的山核桃(在放巧克力之前)。
这些是我家人最喜欢的饼干。而且它们看起来像巧克力毛毛雨一样漂亮。
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没有失败的秘诀。出色的曲奇软沙质黄油味。我的家人爱过爱过他们。现在准备批量生产。能够’等着与我的同事分享。节日快乐
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你可以用杏仁粉做这些饼干吗
嗨,克莱尔!艾玛在这里,总编辑。我不会’推荐它,因为我认为你’将cookie固定在一起会有问题。如果您的目标是制作无麸质饼干,那么我认为您’可以使用包含黄原胶的多用途无麸质面粉混合物。在Simply Recipes HQ,我们最喜欢的是 鲍勃’s Red Mill’s 1:1无麸质烘焙面粉混合物。请享用!