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摄影学分：
Elise Bauer
奶油奶酪蒙砂
来自《简食厨房》的编辑
更新 2020年9月19日： 我们用新视频来修饰这篇文章。请享用！
奶油芝士糖霜食谱
此配方可进行足够的磨砂，以使单层圆形蛋糕，9x13四分之一片蛋糕或12-18块蛋糕结霜。
结霜双层蛋糕，使用3/4杯黄油，12盎司奶油干酪，4 1/2杯糖粉，1 1/2茶匙香草精。
配料
- 室温下1/2杯黄油（1条，4盎司，115克）
- 室温8盎司费城奶油芝士（1包装，224克）
- 2至3杯（360g）糖粉（也称为糖果糖），过筛
- 1茶匙香草精
方法
1一起打奶油芝士和黄油： 用电动搅拌机将奶油干酪和黄油一起打至中度完全滑润约3分钟。用橡皮刮刀刮下搅拌碗的侧面，以确保混合物混合均匀。
2加入香草精和糖粉： 打入香草精。在混合器以低速运行开始时，慢慢加入2杯糖粉。
糖粉中含有玉米淀粉，这会使糖霜变浓并变甜。每次加1汤匙糖粉到糖霜中，直到获得所需的甜度和厚度。
3散布或用管道将糖霜装饰： 用钝刀或抹刀散布糖霜，或将糖霜倒入管道袋中以装饰蛋糕或蛋糕。
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奶油奶酪蒙砂
吉夫为我的南瓜香料蛋糕做了这个。众人好评如潮，蛋糕似乎神奇地消失了！非常简单，美味。
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前几天试过这个！我的孩子和老公都喜欢它。就像我老公说的那般柔软。嗯！
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非常失望。跟踪双层蛋糕的数量，最终结冰过多。可能只用了一半，其余的放进了冰箱。而且’太甜了，失去了奶油奶酪的味道，更像黄油。
当我使用冷冻机中的批次时，会添加更多的奶油干酪
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我可以使用哪种奶油芝士替代品？
嗨，卡努！您可以使用非乳制品的奶酪，例如Tofutti。但是，如果您在家并且想做这个，而您不’我没有奶油芝士’d说再做一个糖霜配方，例如我们的 易香草奶油糖霜.
好吧，唐’不知道我哪里出了问题，但我发现这很流鼻涕，不得不添加更多的糖，按照食谱的说明做所有事情
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