由于使用了奶油干酪混合物，因此烹饪大约需要60分钟。大约50分钟后，边缘开始变成褐色，因此在剩下的10分钟里，我用锡纸覆盖了面包。
改编自Elise的食谱 经典香蕉面包.
配料
对于香蕉面包：
- 2至3个非常成熟的香蕉去皮（捣碎约1 1/4至1 1/2杯）
- 1/3杯融化的黄油，无盐或盐渍
- 1茶匙 小苏打
- 盐少许
- 3/4杯糖（如果您想减少甜度，则需要1/2杯糖;如果想要更甜，则需要1杯）
- 1个大鸡蛋，打打
- 1茶匙香草精
- 1 1/2杯通用面粉
对于奶油干酪馅：
- 室温下8盎司奶油干酪
- 1个大鸡蛋
- 1/4杯糖
- 2汤匙面粉
方法
1 将烤箱预热至350°F（175°C）， 和润滑脂 4x8英寸面包盘.
2制作香蕉面包的面糊： 在一个搅拌碗中，用叉子将成熟的香蕉捣碎，直至完全光滑。将融化的黄油倒入香蕉泥中。
混合小苏打和盐。搅拌糖，打蛋和香草精。混合面粉。
3使奶油干酪起旋： 在另一个碗中，将奶油干酪馅的所有成分混合在一起。
4将面糊打入锅中： 将一半的香蕉面包糊倒入大面包锅中。在面糊上加一半的奶油干酪馅-一次一团。顶上剩下的面糊。顶上剩下的奶油干酪一次填充一团。将黄油刀插入面糊的大约一半位置，然后垂直和水平地穿过面糊，将奶油干酪旋入香蕉面包面糊中。
5烘烤55至60分钟，或者直到牙签干净为止。 如果在中间完成之前顶部开始变褐太多，则用铝箔帐篷覆盖顶部。
6冷却并储存： 在锅中冷却香蕉面包几分钟，然后从锅中取出并转移到冷却架中完全冷却。存放在室温下。