蔓越莓酸橙

酸果蔓酸橙

热情的自制柠檬水配方,加上少许蔓越莓汁,可增添风味和色彩。

摄影学分: Elise Bauer

偶尔,交易员乔’s有很多酸橙;您可以以99美分的价格购买一磅的整袋装。一世’我会尽力购买一个 放他们好用,但是大多数使用石灰的食谱都只需要一个。不是袋子里的十个。

不幸的是,酸橙没有’具有我们用柠檬享有的保质期。石灰’s的果皮变成黄色然后很快就变成棕色,而石灰往往会比您预期的更快变干(与柠檬相比)。

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这是一杯清爽的夏季饮品,您可以使用这些额外的酸橙轻松制成!

莱姆汁本身可以是相当酸的(尽管单独它仍然是我最喜欢的饮料之一)。加入一点酸果蔓汁,酸樱桃或石榴汁,可以使石灰脱颖而出,同时又增加了另一种风味。

I’我以为这也很有趣 果汁冰棒 too!

酸果蔓石灰食谱

  • 准备时间: 15分钟
  • 产量: 大约夸脱一夸脱

配料

  • 1杯鲜榨柠檬汁(大约4-8酸橙,具体取决于它们的汁度)
  • 1/2杯不加糖的蔓越莓汁(如果您使用加糖的蔓越莓汁,请减少食谱中的糖分)
  • 用1杯糖和1杯水制成的简单糖浆
  • 再加1 1/2杯水

方法

1制作简单的糖浆: 在一个小锅中加热1杯糖和1杯水;煮沸使糖完全溶解,然后从火上移开。

如果您想要在柠檬汁中加入更多的柠檬,在榨汁前将几杯酸橙皮切成薄片,并在加热时将其加入糖水中。糖浆冷却后,在使用前用细网眼过滤器过滤出皮皮。

2酸橙汁: 当您的简单糖浆冷却时,将酸橙汁榨汁。

3将石灰汁,酸果蔓汁,1 1/2杯冷水,简单的糖浆和一些冰块加到盛水的投手中。 根据何时以及如何使用柠檬水以及您想要的强度,您可以添加更多的冰和水。

例如,如果您想立即食用它,而简单的热糖浆仍然有点热,可加很多冰。

如果它有机会在冰箱中冷却和冷却,但仍然太结实,请再加一点水直到强度达到您的喜好。

如果酸果蔓柠檬水太甜而不能满足您的口味,请添加更多的柠檬汁和水,直到达到所需的甜度,并在下次添加糖时使用较少的糖。

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