经典咖啡蛋糕
经典咖啡蛋糕-
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杰鲁沙·罗德里格斯（Jerusa Rodrigues）
这蛋糕真棒，结果真好。
虽然糖粉会破坏质地，但还是建议使用糖粉。xxxxxxyyyyy
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萨拉·比尔（Sara Bir）
嗨Jerusha，
很高兴您喜欢这个。您是否建议在蛋糕中加糖粉或浇头更好？或两者？谢谢！
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PDX科蒂
您可以为此使用邦特锅吗？
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萨拉·比尔（Sara Bir）
嗨，您好！您可以将其调整为适合Bundt烤盘，但是Cindy开发了此食谱，使肉桂馅和糖粉奶油细末的比例与9的表面积成比例″ x 13″泛。我想这把糖粉奶油细末会堆在邦特堆中。也许将食谱的那部分减半。和我’我不确定烘烤时间，你’我需要注意一下。如果您尝试一下，请告诉我们这是如何工作的，我们’d love to hear :)
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PDX科蒂
TY萨拉。我考虑了您的建议使用了Bundt。煮约8分钟以上，并使用1/2的糖粉奶油细末；完美地出来了！
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萨拉·比尔（Sara Bir）
太棒了！我们’听到这个消息我真的很高兴。
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利亚
烘烤蛋糕前切勿将碎屑放在上面！！馅料立即融化成这个丑陋的烂摊子。 （我应该听过Pinterest上有很多图片，显示馅料是如何融化的。）……下次，我将烘烤蛋糕并在完成前五分钟添加碎屑。在这里绝对有潜力，只要确保将崩溃保存到最后！
xxxxxxyyyyy
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萨拉·比尔（Sara Bir）
嗨，利亚，
感谢您的反馈，我们’很高兴您喜欢咖啡蛋糕。我确实去看了Pinterest的照片，但只看到了一些融化的碎屑浇头–一位读者使用人造黄油代替黄油，另一位读者仅使用一半的糖粉奶油细末。从那里’在糖粉奶油细末，我想你’除非烘烤至少10分钟，否则会产生生味–plus it won’t get crunchy if it’没有烤好咒语。如果您进行调整，我们’d喜欢听到它！当您修改食谱以制作自己的食谱时，烘焙真的很有趣。
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绍纳
我不同意。我完全按照食谱中的说明做，而且碎屑是完美的。您的黄油在室温下混合良好吗？
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苏菲亚
昨天做到了，今天不得不再做一次！谢谢你的食谱！
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艾米莉
大约一个月前第一次进行此操作，结果非常好，我’我明天再为客人做！期待他们如何对这个非常美味的食谱做出反应。我会说这是我最好的咖啡蛋糕’ve ever had.
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莫娜
今天刚做这个！等待它冷却。但是我的糖粉奶油细末层陷入了连击状态，我不知道为什么。关于如何避免下次发生以及为什么发生这种情况的任何提示？非常感激！
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萨拉·比尔（Sara Bir）
嗯，蒙娜娜’有趣的是，您的糖粉奶油细末沉没了。一世’很高兴你说了些什么。面糊是浓稠的还是有点僵硬的，还是倒的更稀？如果面糊更易流动，那么它也将无法支撑糖粉奶油细末。您可以在配方分步照片以及视频中看到所需的面糊一致性。它’您的面粉可能不足或液体过多。那’s my best guess.
我确实希望您的成品蛋糕好吃，尽管上面还没有那么多脆碎的馅料！
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迪安娜
所有人都大受打击。我女儿说了’她是最好的咖啡蛋糕’曾经有过。谢谢！
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斯特拉
*****鲭鱼！我第一次制作这个食谱，这真是太棒了。现在，每个人都想要更多！！！优秀的食谱！易于遵循& Soooo Delicious!
谢谢！你让我看起来像个超级面包师（眨眼，眨眼）’我今天又来了好吃！ -
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莎莉
我用蛋糕粉，质地真的很好，除了对我来说太甜了。应减少糖分，下次尝试加糖粉。谢谢你的食谱。
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玛丽安娜·埃兹奎拉（Mariana ezquerra）
很好吃而且超级简单！
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蒂芙尼
我做这个食谱很多次了！我全家人都爱他们！
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朱莉亚
立即进行此操作，担心我的排行榜没有像您在图片中那样显示。我的重量减轻了很多，而且不那么笨拙，我完全按照指示进行操作。关于此的任何提示，我知道它已经非常简单。谢谢！
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萨拉·比尔（Sara Bir）
嗯，朱莉娅，这是一个有趣的谜！也许您的黄油太软了。我知道糖粉奶油细末要求“very soft” butter. But if it’s quite soft, it’将糖直接浸入糖中而不形成团块。我知道虫子的碎屑是吸引人的一部分，但我希望您的咖啡蛋糕还是美味的。
如果您再次遇到这种情况，请在填充混合物中滴几滴水，然后非常非常简短地进行处理。 （实际上，揉捏会使它变硬）。
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安斯加尔
嘿，
我住在德国，对成分的测量有些困惑。
1杯= 150克糖，而1杯则是96克面粉？这真的让我很困惑。那么以g为单位的数量正确吗？
不过，我还是想试试这个食谱，因为我几年前在纽约旅行时曾经爱过星巴克咖啡蛋糕。
非常感谢 ：-）-
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萨拉·比尔（Sara Bir）
您好Ansgar，
糖比面粉更稠密，每体积的重量也更大。那’为什么一杯糖是150克，面粉是96克。如果您有体重秤，可以，请对您的食材进行称重。我希望这个食谱能为您带来旅行的美好回忆。
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阿尼
蛋糕中间加倍填充。
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萨拉·比尔（Sara Bir）
你做了这个–肉桂馅料加倍–它为您解决了，阿尼？如果是这样，谢谢分享！
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费利西亚（Felicia Hatsuki Schneider）
美味的！！！！非常感谢您为我的第一个咖啡蛋糕提供如此简单易懂的美味食谱！我为我女儿做的’的27岁生日。原来是完美的！
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这是好咖啡蛋糕，但对我来说，星巴克咖啡蛋糕更好！
这是有史以来绝对最佳的咖啡蛋糕配方！第二天它的味道确实更好，并且可以保持几天的湿润。我也把食谱减半了8×8锅，结果完美！我可以’t stop eating it
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美味，湿润，蓬松，非常感谢，我的家人以前从未吃过咖啡蛋糕，他们很喜欢。
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成分简单且易于制造，我在子弹混合器中研磨了原始燕麦，就使用了1 1/2杯燕麦粉。用苹果汁代替油只能用黄油作馅料。
给我们的周日圣经学习家庭小组带来美味。
强烈建议您购买后再购买，这样您就会知道自己的食材。
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完全按照我在厨房里的帮助说的做。有史以来最好的咖啡蛋糕！！！我的BIL说的比星巴克好，我应该卖掉它。大声笑。
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干得好，Shauna！