没有图像草莓巧克力

你做了吗?评分!

  1. 麦可

    我以前习惯的另一个小技巧是将草莓提前在香槟中浸泡24小时,然后按照食谱进行操作(确保在浸蘸之前先将它们晾干),或者’如果没有时间,请在巧克力凝固后,使用无菌注射器将少许Grand Marnier(或喜欢的非奶油-剂)注入草莓顶部。

    xxxxxxyyyyy

  2. 瓦格

    对于那些谁’如果手不稳,可以用筷子或牙签画出纽扣和领结。我还准备好一些小模子模具,用完剩余的巧克力。
    为了融化巧克力,我拿了一个2夸脱的汤锅,装满水的2/3,将1杯派热克斯(Pyrex)量杯放入水中,手柄在外面。将水烧开,将火焰降低至小火,然后将巧克力放入杯中。巧克力将在几分钟内融化。只要确保水不渗入巧克力中即可。

  3. 布伦达

    我一直在使用雀巢收费屋牛奶巧克力片制作巧克力覆盖的草莓,因为我喜欢这种巧克力的味道。问题是巧克力融化得太快了。一世’m not familiar with “tempering.”我可以用巧克力品牌做些什么吗?’我在用吗?谢谢你的帮助。

    回火需要特殊的设备和一般的高级糕点知识。这个食谱没有’煮巧克力。这意味着几天后,巧克力可能看起来开始变得有趣。 〜加雷特

  4. 克里斯西

    在研究这些美味甜点时,偶然发现了这个网站。我在做新郎’的蛋糕在3天之内,新郎就要求草莓蛋糕加奶油乳酪糖霜。他也想要选择。覆盖在蛋糕上的草莓。我的问题是,如果它们只保存很短时间,什么时候可以将它们添加到蛋糕中?蛋糕要从我家拿走,所以我不确定是否应该提前放草莓还是跟新郎一起送’的妹妹由她放在那里(没有蛋糕装饰经验)。它们很可能会用作装饰的层角。任何建议都是最欢迎的-爱您的网站!

    我会在最后一刻将它们全部添加到蛋糕中。我的两分钱。水果和未磨碎的巧克力有一定的时间看起来很漂亮,所以坐下来的时间越少越好。 〜加雷特

  5. 珍妮佛

    您想要黑巧克力中可可含量高的任何东西。

    Lindt等

    至于白巧克力…质量越高,结果越好。我可以向你保证。

    如果可以找到“couverture” chocolate…懂吗。它比普通的巧克力棒效果最好。如果可以的话,您的下一个最佳选择是苦甜巧克力’苦涩的甜味没有找到适合您的涂料需求的优质黑巧克力和适量的可可脂’t have as much cocoa butter as 糖度 does by definition.

    白巧克力在技术上没有’不算巧克力’里面没有可可液化剂。或者,只是为了简单起见’看在里面的任何可可。它只是可可脂,牛奶,糖和其他一些成分。

    牛奶巧克力是(可能是)可可脂,牛奶,糖,可可粉,也许还有其他成分。

    黑巧克力是非常重的管制食品。它主要包含可可。糖很少,当然,我们知道和喜欢的那可可脂。

    祝您晚礼服草莓好运!我没有’自热以来使这些 &烹饪学校的冷板甜点课,我期待着为丈夫再做一遍。 :)

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