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潘萨内拉鸡肉沙拉

吃你的饭沙拉烤肉鸡番茄

谁知道陈旧的面包可以这么好?这种潘萨内拉鸡肉沙拉配面包,西红柿和切丝的鸡肉,是炎热夏日夜晚的理想晚餐。简单,美味,足够单独食用!

摄影学分: Nick Evans

在潜水之前,我们想确保您了解在晚餐时段节省时间的最终方法:将食材直接送到门口。单击下面食谱中红色的“添加到购物清单”按钮,然后检查一下!我们称此功能为“津津有味”,因为我们的确可以简化晚餐。

It’s summer, and I’m sure I’我不是唯一一个渴望轻松,便餐的人,他们很快就聚在一起。如果说’您也一样,请允许我向您介绍Panzanella沙拉!虽然您可以将其用作配菜或便餐沙拉,’在炎热的夏夜里饱餐一顿非常好。

觉得我的家人喜欢吗?让’s find out!

什么是Panzanella?潘萨内拉在白碗的顶视图

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PANZANELLA是什么?

沙拉 是用不新鲜的面包,调味料和切碎的蔬菜制成的经典意大利沙拉。它可以非常简单,也可以更复杂。一世’某些版本仅用面包,非常成熟的西红柿和罗勒制成,但是您可以在其中添加其他食品主食,例如刺山柑。

由于鸡肉和所有蔬菜,该版本的panzanella可算作是全餐。它’如果龙卷风碰到三明治并将其变成沙拉,会发生什么!

品尝烤肉鸡

你绝对可以 烤自己的鸡 如果需要,可以这样做(如果这样做,请确保从烤鸡中保留一些水滴,然后将其添加到面包中)。但是在炎热的夏日,我不’我不喜欢打开烤箱90分钟的想法,所以我喜欢使用熟食店里的烤肉鸡。

烤肉店的鸡很容易切碎,通常会有足够的水滴加入面包中。如果你不这样做’如果没有足够的水滴,则在面包上撒少许鸡汤。我喜欢混合白色和深色鸡肉,但是要用你喜欢的!

夏季Panzanella沙拉-勺子上的面包片

PANZANELLA SALAD的最佳面包

沙拉沙拉是用完剩余面包的一种方式,因此您几乎可以使用任何东西!我喜欢脆皮的东西,上面有一层结实的面包-优质的酸面包,法式面包或法式长棍面包在这里非常好用。

I’d避免超软面包,就像您的基本白色三明治面包。太湿了。

如果没有面包,那’可以只需将一些面包切成薄片,然后放入烤箱烤面包,直到它们’重新脆皮并略带褐色(400˚F约10分钟)。

PANZANELLA可以提供什么服务

这是夏季的全餐,但也可以作为配菜。如果您将它作为配菜搭配牛排之类的东西烤制,就省去鸡肉吧。

沙拉鸡肉沙拉食谱-黄瓜西红柿鸡肉Panzanella

潘萨内拉(MAKE-AHEAD PANZANELLA)

如果让它在冰箱中放置一会儿,这种沙拉会有所改善,因此请提前一天左右将其放入。保持良好!几天后,草药开始枯萎,沙拉变得太湿。所以做吧;在一两天内吃完,你’一定要请客!

吃你的食物-​​爸爸添加爸爸添加

泡辣椒!这种沙拉有很棒的夏季新鲜风味,但水泡的辣椒则增加了一些额外的风味。我用 ish石辣椒或迷你甜椒。将它们加入少许油的煎锅中,然后一面烧焦。当它们从煎锅中出来时,加盐调味,然后切碎并与沙拉一起食用。

吃你的食物-​​儿童报告v2报告卡

我的孩子们 沙拉的孩子。他们通常是很好的食客,但不是’他们要撕成完整的色拉的那一刻。但!这沙拉对他们来说是一顿很棒的夏日大餐。它具有熟悉的口味,适合孩子们食用,而沙拉则使自己成为一个完美的父亲笑话。 (“糟糕!爸爸把面包放在沙拉里!”)

我的孩子不仅认为我的笑话很有趣,而且还总体上喜欢沙拉。我的女儿专注于鸡肉和西红柿,而我的儿子(谁不’如果喜欢西红柿,就吃面包,鸡肉和黄瓜。

总而言之,赢得夏季快速沙拉晚餐的胜利!

更加简便快捷的夏季餐点!

沙拉鸡肉沙拉食谱

  • 准备时间: 15分钟
  • 烹饪时间: 15分钟
  • 产量: 4份

您可以 要么 偷猎 您可以自己制作这种食谱的鸡肉,或者在商店里挑选烤肉鸡。

配料

  • 5杯撕碎的面包片
  • 1/4杯鸡排或鸡汤
  • 4杯鸡丝
  • 2个切碎的中号西红柿
  • 1个中等大小的黄瓜,切成薄片
  • 1/2小红洋葱,切成薄片
  • 1/4杯罗勒,撕裂
  • 2汤匙特级初榨橄榄油
  • 1汤匙白葡萄酒醋
  • 粗盐

爸爸添加:泡的迷你甜椒

  • 6至8个迷你甜椒或shishito胡椒
  • 1茶匙特级初榨橄榄油
  • 粗盐

方法

1烤面包: 如果您的面包非常陈旧,香脆,则无需烤面包。只是撕成碎片。如果您使用的是新鲜面包,则将其铺在单层烤盘上,然后在400°F的温度下烘烤约10分钟。

沙拉鸡肉沙拉食谱-面包盘中的面包块

2穿上面包: 烤面包时,将面包片铺在一个大盘子上,或单层或靠近它。细雨与鸡排或鸡汤。

3组装沙拉: 将切碎的鸡肉均匀地撒在面包上。用西红柿,黄瓜,红洋葱和罗勒做同样的事情。在整个沙拉上撒上特级初榨橄榄油,白葡萄酒醋,并撒上粗盐。

沙拉鸡肉沙拉-鸡肉和白碗面包鸡Panzanella食谱-大碗五颜六色的Panzanella

4制作胡椒粉(添加DAD,可选): 在中小型煎锅中,在中高温下加入细毛油。加入辣椒,静置3-4分钟,直到辣椒开始起泡。然后将它们翻过来,让它们在另一侧起泡几分钟。从煎锅中取出胡椒粉,撒上粗盐。切碎并在panzanella沙拉上放!

剩下的沙拉将在冰箱中保存2天。

夏季Panzanella沙拉-锅中起泡的辣椒

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