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摄影学分：
Nick Evans
这些慢炖香肠丸子很神奇。它们在某种程度上比您的标准意大利肉丸更好，但是 更轻松-只需将煎锅中的肉丸变成棕色，在慢炖锅中扔几个小时，然后作为派对开胃菜或家庭餐。您可以’t go wrong!
俗气的慢炖锅香肠球
机密人员：奶酪！
这些香肠球基本上是肉丸，但不那么挑剔。食谱不需要面包屑，鸡蛋或其他一堆附加组件。它确实需要的是奶酪（实际上是两种）： 奶油干酪和切达干酪。 将它们与意大利香肠一起搅拌，您就可以从事事业了！
唐’跳过棕色的步骤
我担心肉丸在慢炖锅中或在褐变时会散开，但它们牢固地固定并保持其形状。褐变有助于解决此问题，并且还给香肠丸带来了极大的风味，所以不要’t skip this step!
确保给自己足够的时间用细雨橄榄油在煎锅中使香肠球变褐 之前 将它们转移到慢炖锅中，这样它们就可以在煮时增添风味并保持形状。
填充香肠球的提前提示
这些香肠丸可以在食用前几个小时制成。如果您需要提前进行调整，那就很好。组装香肠球，并将其在冰箱中存放2-3天，直到准备就绪为止。
另外，关于慢煮时间的灵活性，我将一批这类食物留在慢炖锅中 高空2小时，低空8小时 都很棒。
服务香肠球的想法
所以。许多。服务。想法！ 以下是这些塞满香肠的香肠的一些最受欢迎的食用创意：
- 将它们作为开胃菜： 在一大盘肉丸子旁边扔一些牙签和开胃菜。
- 用他们做晚餐： 煮一些意大利面，将意大利面煮熟后，从慢炖锅中加入几勺marinara酱，然后将意大利面和香肠球和新鲜的欧芹一起食用。
- 周末享用丰盛的午餐： 将其中的一些香肠丸子与普罗卧干酪奶酪一起放进去，以获得最好的肉丸子！
还有其他想法吗？发表评论！
存储和重新加热已装满的香肠球
这些香肠球可以在冰箱中放置五天左右。您也可以将它们放在可冷冻保存的容器中冷冻三个月。最好将它们加热到炉子上的锅中，并洒上水，或者也可以将它们重新放入慢炖锅中。他们将和第一天一样好。
俗气的慢炖锅香肠球
这些可以预先制成并冷冻吗？
嗨，您好！一世’d说最好的选择是将球塑造成褐色（在第2步结束时进行）。然后冷却褐色的球并将其冷冻。这样，他们’在您那天将准备倒入慢炖锅中’愿意为他们服务。如果需要，您可能需要在酱汁中煮更长的时间。
这些是如此简单和美味！我在面食上为他们服务。我9岁的孩子非常喜欢它，第二天他就吃了午餐，并请我为他的生日做饭！
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如果我在速溶锅中煮饭，该怎么做？
同样只是使用慢炖锅的方法。