花椰菜菜泥
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黛安妮
对于我的花椰菜泥,我只是蒸花椰菜,然后将其混合,然后我使用淡乳清干酪代替酸奶油,并且我还加入一些蒜末,再次混合。真的很好吃而且没有’甚至不要用盐或黄油等
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珍妮特·L
您可以用酸奶代替酸奶油吗?我总是将纯天然酸奶放在冰箱中,但没有酸奶。
你可以试试看。如果您愿意,请告诉我们如何解决。 〜艾莉丝
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米莱娜
我不相信–但这是如此的温和和美味,以至于我不得不发表评论。感谢您让我成为菜花浓汤迷…
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朱丽叶
这是/绝对好吃。我加了很多黑胡椒粉,并在上面撒了一点亚细亚哥奶酪。它为晚饭提供了完美的选择。
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史蒂夫
避风港’t made this yet…could it be frozen?
不知道,我’我从来没有冻结过。但是,如果您尝试尝试,请告诉我们结果如何。 〜艾莉丝
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简
我尝试了与此非常相似的东西,成为了我一直以来最喜欢的素食菜,对那些低碳水化合物的人来说是很好的选择。尝试将花椰菜与奶油奶酪(而不是酸奶油)混合,也可以同时尝试两者。然后放在浅锅里&在顶部撒上帕尔马干酪。煮至顶部略带褐色。在混合之前很好地过滤花椰菜并且不添加过量液体也很重要。甚至挤出一点多余的液体,因为这有助于使其更好地变褐。配上一点黄油也很美味。
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阿基里斯
尝试用平底锅烤一个或两个茴香鳞茎和几个葱切成小块的黄油,然后将其与花椰菜混合,然后再混合。
它绝对美味,味道非常令人惊奇。 -
艾米
我听说这在低碳水化合物饮食的人中很受欢迎,他们错过了土豆泥!我确实喜欢花椰菜,所以我打算尝试一下。谢谢你的食谱。
嗨,艾米,一个’认为花椰菜配菜会很好,但是这确实是。从来没有剩菜。用几汤匙黄油和酸奶油,它不是’完全是营养的,但它的味道比以前要丰富得多。 〜艾莉丝
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珍妮佛
爱丽丝— I have never heard of 浓汤 cauliflower. Please…你能描述一下味道吗?您提供了什么?很有意思!
嗨詹妮弗–它的味道像花椰菜,但更奶油和黄油。我想您可以搭配蒸菜花一起食用。不是土豆,因为那将是太多的白色食物。鸡肉,猪肉,牛排在花椰菜的陪伴下都能很好地工作。 〜艾莉丝
太好了虽然做了一些小改动。确保使用鸡汤。我用四分之一杯的奶油干酪代替了酸奶油。保持较低的液位以获得更浓的稠度。
I’我要把菲力牛排放在它的床上。
我读了你的收据“pureed”菜花。我发现,如果您将素食主义者用任何类型的液体煮沸,都会流鼻涕。我喜欢将整个花椰菜头蒸大约6-7分钟,或者直到刀子很容易地穿透它。然后,我将头转移到我的食物处理器中。在那里我加三汤匙黄油,一汤匙酸奶油。 (无液体)一瓣大蒜&新鲜肉豆蔻调味。我浓汤’混合物很长一段时间。多久?直到它’像土豆泥一样的奶油。融合的时间比您想象的要长。品尝和享受….
哇,我想我找到了新的最爱食谱!完全遵循食谱时,这就像土豆泥。下次我想把它变薄并用作汤的基础时,我会把一些蔬菜炒熟,然后扔进去。我觉得如果再撒上一些奶酪,那真是太棒了(当然这会使它不那么健康。) )
我用希腊酸奶代替了酸奶油,真好吃!谢谢你的食谱!
我喜欢这个食谱!太好了!