卡梅利塔斯

如果您喜欢甜,有嚼劲,巧克力味,太妃糖般的点心,那么您会喜欢这些Carmelita Bars。加或不加坚果。保留椰子,或将其取出。这些酒吧很容易适应,制造和享受!

  • 准备时间: 10分钟
  • 烹饪时间: 37分钟
  • 产量: 约16至24条

配料

对于基础层:

  • 1杯通用面粉(128克)
  • 1杯加1/3杯速食燕麦(100克)
  • 3/4杯加糖椰丝(75克)
  • 3/4杯深红糖(150克)
  • 1/2茶匙小苏打
  • 1/2茶匙粗盐
  • 1/2杯加2汤匙无盐黄油,融化

对于顶层:

  • 6盎司半甜巧克力片(170克)
  • 1杯准备好的焦糖酱(自制 或商店购买)
  • 2汤匙通用面粉
  • 1/3杯速食燕麦(40克)
  • 1/4杯加糖的椰丝(25克)

方法

1准备烤箱和锅: 将烤箱预热至350°F。在一个9x13英寸的烤盘上轻轻涂上油脂,并与羊皮纸对齐,在烤盘的长边上留下一个突出的部分(这将使您稍后将烤条从烤盘中提出)。

2制作基础层并par-bake:在一个大的搅拌碗中,将面粉,燕麦,椰子和红糖搅拌在一起。搅拌小苏打和粗盐,然后搅拌融化的黄油,直到混合物被黄油均匀润湿。

将混合物铺在准备好的锅的底部,然后用力压成均匀的层。烘烤约12分钟,或直到边缘开始变成棕色,并且顶部只是金色。从烤箱中取出,冷却10分钟。

椰子焦糖棒-碗中的ingredeints和香料,面粉和燕麦 不含坚果的Caramelita酒吧-燕麦锅 焦糖巧克力燕麦片-紫色抹刀燕麦片 焦糖巧克力燕麦棒-潘燕麦棒

3添加顶层: 在底座仍然很热(但不是管道热)的情况下,将巧克力片均匀地撒在烤好的底座上。倒入焦糖酱,均匀铺开。

将面粉,燕麦和椰子放入碗中搅拌均匀,然后均匀撒在焦糖酱层的顶部。用指尖或刮刀将其略微向下压,以确保烘烤后,最后一层被焦糖弄湿。

焦糖巧克力燕麦棒-酒吧饼干 巧克力Carmelita酒吧-烤盘中的巧克力 巧克力Carmelita酒吧-酒吧饼干上的巧克力浇头 Chocolate Carmelita Bars-棒状饼干屑

4完成烤条:再烘烤25分钟。焦糖应该起泡,干燕麦和椰子的上层应该吸收任何额外的黄油并变成金色。

5冷却并切条:从烤箱中取出肉酱,然后在架子上冷却15分钟。

用小刀或台式刮刀划开肉酱,用力按下,但不能一直压下去。从锅中取出并完全切开之前,请完全冷却。将剩余的酒吧在室温下密封的容器中存放几天。

燕麦Carmelita酒吧食谱-烤盘中的酒吧饼干 燕麦Carmelita酒吧食谱-带有台式刮刀的切割棒