焦糖茴香和洋葱

我爱洋葱肝。你怎么煮洋葱？

您用哪种锅做饭？我最初想到的是铸铁煎锅，但是由于您指定“pan”, I’不确定听起来很棒，制作起来也很简单–我最喜欢的食谱。谢谢！

Hello Amanda, I used a large, hard anodized aluminum 泛 to cook this, which is naturally stick-free, but you could easily use a large cast iron skillet. ~Elise

我做了这个但是做了纯素版本，因为我不能吃乳制品，这绝对是太棒了。我只是用Earth Balance代替黄油和大约一汤匙营养酵母代替了奶酪。煮的时间越长，它变得越甜。真是太好了，我自己就吃了，但是下一次会做得更多，可以在比萨饼或素食汉堡上使用。出色且易于制作。

昨晚做成新鲜野生野生铜河鲑鱼片的一面。那是赢家！我等了整整一个小时，然后又等了四季豆。剩下的一小部分将在今晚变成crostini！

小茴香和洋葱…多么美味的组合，充满风味，如此多才多艺。我很高兴与秘鲁asado一起吃这些蔬菜作为晚餐。我相信这会很棒。会让你知道…

去年我在SF的De Young Museum Cafe喝了美味的焦糖茴香汤，’一直是重复的意思。一世’从那以后，我至少购买了2到3次茴香，打算做汤，但是变得懒惰，最终只是将其用在沙拉中或扔掉当时的粘糊糊的茴香。

我希望这个食谱再次激发了我做汤的兴趣。我也会用很多焦糖洋葱。我认为上面的食谱很容易用作汤底。尝试一下！

太好了，谢谢！ 〜艾莉丝

我一直都这样做。它’混合有少许奶油或黄油和意大利细面条，配以烤扇贝。

滑稽！昨晚我刚做了一个焦糖茴香和洋葱（青葱）比萨。我只是在橄榄油中焦糖化，然后用盐，胡椒粉和新鲜百里香调味。真好吃我爱茴香:)

把它放在你的披萨上…..

你抓到我了！有一阵子，我按季度炖了茴香，就像您的另一个食谱概述一样。然后，我变得懒惰，开始将茴香切成薄片（如洋葱），然后继续进行’d call more ‘stir fry’ than ‘braise.’我仍然使用盐和糖，但是松散的条子要比四分之一的茴香炖更快。更快的烹饪意味着我更快地从锅中直接食用！

看起来好好吃…我绝对是个超级粉丝。我的农夫’s market hasn’还没有茴香。我同意上面的评论，那将是一个很棒的汉堡。

我*茴香*茴香，我*焦糖洋葱（或焦糖的东西）。这可能有点不合常规，但是我’我认为这将是一个伟大的汉堡纪念日烧烤顶部…

我喜欢茴香-生的或熟的-但我的丈夫讨厌它。每隔几个月我会尝试以不同的方式进行操作，但实际上并没有’t seem to help – it’八角茴香的味道。叹。它’用薄荷的方式也一样，在夏天到来的时候，我梦想着在饮料，沙拉和甜点中加入新鲜的薄荷。

嗨，以利沙，我父亲也讨厌茴香。但是当我为他服务时，他又退了几秒钟。他喜欢它。 〜艾莉丝

看起来很棒。我有一些朋友用朱莉娅·柴尔德（Julia Child）做的焦糖洋葱蛋饼’的食谱。茴香和洋葱的这种结合是否可以在乳蛋饼中起作用？

乳蛋饼会很好用！ 〜艾莉丝