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摄影学分：
Elise Bauer
关于凯撒沙拉
对背景进行一些研究 凯撒沙拉 你呢’我们会发现它的名字不是因为某个杰出的罗马皇帝而得名，而是因为他的凯撒卡迪尼（Caesar Cardini）的名字，他是1920年代在蒂华纳（Tijuana）工作的墨西哥厨师，将在餐桌旁大量使用。 （至少’故事如何进行。）
Fast forward to this century 你呢 have what is probably the most popular restaurant salad in the country, with plenty of variations around the theme of romaine lettuce, garlic, Parmesan, and croutons.
接下来是我的朋友苏珊娜’的食谱，家庭人数。我爱苏珊’凯撒沙拉，碰巧曾送达她的房子（很幸运！）
自制凯撒沙拉面包丁
在此食谱中，我们从头开始制作面包块，这些面包块是用橄榄油刷过的法棍面包片，烤制，然后大致切碎。您将面包切片，然后将大蒜浸入盛有橄榄油的橄榄油中，这是将大蒜浸入橄榄油中的好方法。
自制凯撒沙拉酱
经典凯撒沙拉酱是用橄榄油，大蒜，生鸡蛋和凤尾鱼制成的。鸡蛋使蛋酱更浓稠，凤尾鱼呢？咸咸的美味。如果你不这样做’不能得到凤尾鱼，只需在调料中加一茶匙伍斯特郡的酱汁即可。
关于在敷料中使用生鸡蛋的说明。由于存在沙门氏菌的风险，’如果您年幼，年老或免疫力受损，最好避免使用它们。
喜欢凯撒沙拉吗？看看这些其他沙拉食谱
凯撒沙拉
我的家人喜欢这种调味料！ ❤️
xxxxxxyyyyy
凯撒沙拉是我最喜欢的沙拉。我结交了其他人，他们还好…我找到了您的食谱，并尝试过了，天哪！我对这个伟大食谱的搜索结束了！我按照书面食谱进行操作，不会改变打扮。我唯一做的不同的是将油煎面包块换成新面包。我看到莫莉·叶（Molly Yeh）用棕色的煎饼做沙拉（我按照您食谱中的说明使用大蒜油将它们变成棕色），然后用那些美丽的蒜末碎末完成了沙拉。我既不喜欢大块面包丁，也不喜欢我的SO妈妈，所以我决定选择面包屑路线。真是太神奇了，对我的家人来说，“他们中有史以来最好的凯撒沙拉”比我在任何一家餐厅（即使是高端的，备有桌子边的餐厅）所拥有的沙拉都更好。谢谢！！
xxxxxxyyyyy
哦，我喜欢将沙拉配上褐色的煎饼或面包屑代替油煎面包块的想法。感谢分享！
你可以提前敷料吗？
嗨，菲利斯，
The salad dressing can also be made a day ahead, but I’d等到打蛋为止’重新准备扔沙拉（主要是出于食品安全原因）。
我住在菲律宾，有时候’很难得到凤尾鱼。尝试用鱼露代替。但是要小心加盐。有些品牌很咸。
这是惊人的
xxxxxxyyyyy