布朗尼在杯子里

对孩子友好微波快捷方便巧克力

最简单的布朗尼蛋糕!在杯子里微波烘烤的单份布朗尼蛋糕。耗时5分钟。

摄影学分: Elise Bauer

天啊。我们’重新注定。我的年轻朋友赖利(Reilly)和奥尔登(Alden)刚刚向我展示了如何在杯子中,微波炉中制作单人布朗尼蛋糕。需要5分钟。

我们做了一些实验。原来,您真的不应该在此食谱中使用特级初榨橄榄油,’味太浓。中性油或融化的黄油效果最好。

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一小撮盐有助于使巧克力更具巧克力感。一世’我加了些香草和一点肉桂粉;您还可以添加一些速溶咖啡,以提高其档次。

马克杯布朗尼

布朗尼缺乏结构(没有鸡蛋),但那’s okay because it’在杯子里。什么时候’s done, it’热。非常适合搭配少许香草冰淇淋或纯奶油。

诀窍是为微波炉准备合适的烹饪时间。每个微波炉型号都不同。

我们测试了一个1000瓦特的微波炉,将其放在杯子中40分钟一分钟即可完美地煮熟。我们的1650瓦微波炉在1分钟10秒内将它们煮熟。因此,您可能需要调整时间,使巧克力蛋糕可以用微波炉正确烹饪。

请享用!

我做了一个简短的小视频,展示了如何制作杯子布朗尼,看看吧!

如何制作最好的马克杯布朗尼

布朗尼在杯子食谱

  • 准备时间: 3分钟
  • 烹饪时间: 2分钟
  • 产量: 一份

有些杯子的微波不好,因为它们的陶瓷釉中有金属。他们会工作,但可能会变得很热。最好使用普通的老式日常花式杯子。普通的12至16盎司的杯子会很好。

配料

  • 1/4杯面粉(30克)
  • 1/4杯糖(50克)
  • 2汤匙(13克)可可粉(天然,不加糖)
  • 盐少许
  • 少量的肉桂
  • 1/4杯水(60毫升)
  • 2汤匙(30毫升)融化的黄油或中性油
  • 1/8茶匙香草精
  • 1小勺冰淇淋或1或2茶匙浓奶油

方法

1将干成分添加到杯子中并搅拌: 将面粉,糖,可可粉,盐和肉桂粉放入微波炉安全的陶瓷杯中。用叉子或勺子搅拌均匀,然后打碎。

2加入湿成分并搅拌: 在杯子中加入黄油或油,水和香草,搅拌至混合物光滑且没有结块。

3微波炸弹: 放入微波炉中,加热至高水平,直至混合物完全煮熟;对于1000瓦特微波,大约需要1分钟40秒;对于1650瓦特微波,则需要1分钟10秒。

您可能需要试验或调整时间以使用更少或更强大的微波。如果您不知道微波炉的功率水平,请从60秒开始,然后增加直到巧克力布朗尼完成。煮熟后仍应保持潮湿而不是干燥。

4加冰淇淋! 让其冷却一分钟,然后倒入一勺香草冰淇淋或一茶匙或两杯纯奶油。

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