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布朗尼在杯子里

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对孩子友好微波快捷方便巧克力

最简单的布朗尼蛋糕！在杯子里微波烘烤的单份布朗尼蛋糕。耗时5分钟。

马克杯布朗尼
摄影学分： Elise Bauer

天啊。我们’重新注定。我的年轻朋友赖利（Reilly）和奥尔登（Alden）刚刚向我展示了如何在杯子中，微波炉中制作单人布朗尼蛋糕。需要5分钟。

我们做了一些实验。原来，您真的不应该在此食谱中使用特级初榨橄榄油，’味太浓。中性油或融化的黄油效果最好。

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一小撮盐有助于使巧克力更具巧克力感。一世’我加了些香草和一点肉桂粉；您还可以添加一些速溶咖啡，以提高其档次。

马克杯布朗尼

布朗尼缺乏结构（没有鸡蛋），但那’s okay because it’在杯子里。什么时候’s done, it’热。非常适合搭配少许香草冰淇淋或纯奶油。

诀窍是为微波炉准备合适的烹饪时间。每个微波炉型号都不同。

我们测试了一个1000瓦特的微波炉，将其放在杯子中40分钟一分钟即可完美地煮熟。我们的1650瓦微波炉在1分钟10秒内将它们煮熟。因此，您可能需要调整时间，使巧克力蛋糕可以用微波炉正确烹饪。

请享用！

我做了一个简短的小视频，展示了如何制作杯子布朗尼，看看吧！

如何制作最好的马克杯布朗尼

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布朗尼在杯子食谱

  • 准备时间： 3分钟
  • 烹饪时间： 2分钟
  • 产量： 一份

有些杯子的微波不好，因为它们的陶瓷釉中有金属。他们会工作，但可能会变得很热。最好使用普通的老式日常花式杯子。普通的12至16盎司的杯子会很好。

配料

  • 1/4杯面粉（30克）
  • 1/4杯糖（50克）
  • 2汤匙（13克）可可粉（天然，不加糖）
  • 盐少许
  • 少量的肉桂
  • 1/4杯水（60毫升）
  • 2汤匙（30毫升）融化的黄油或中性油
  • 1/8茶匙香草精
  • 1小勺冰淇淋或1或2茶匙浓奶油

方法

1将干成分添加到杯子中并搅拌： 将面粉，糖，可可粉，盐和肉桂粉放入微波炉安全的陶瓷杯中。用叉子或勺子搅拌均匀，然后打碎。

2加入湿成分并搅拌： 在杯子中加入黄油或油，水和香草，搅拌至混合物光滑且没有结块。

3微波炸弹： 放入微波炉中，加热至高水平，直至混合物完全煮熟；对于1000瓦特微波，大约需要1分钟40秒；对于1650瓦特微波，则需要1分钟10秒。

您可能需要试验或调整时间以使用更少或更强大的微波。如果您不知道微波炉的功率水平，请从60秒开始，然后增加直到巧克力布朗尼完成。煮熟后仍应保持潮湿而不是干燥。

4加冰淇淋！ 让其冷却一分钟，然后倒入一勺香草冰淇淋或一茶匙或两杯纯奶油。

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