俗气的西兰花烤零食,非常适合早午餐,儿童午餐或派对!
摄影学分:
Elise Bauer
你喜欢西兰花吗?我爱,认真地爱西兰花。最喜欢的吃法吗? 蒸熟,配上一点蛋黄酱。
希望有更多的人分享我的热情。
如果您在西兰花不那么扎营的地方,或者正在为需要多吃蔬菜但对前景不太感兴趣的人做饭,那么这是适合您的食谱。
什么’是使西兰花味道很好的一件事吗?切达奶酪。它’这些动力组合之一,很难出错。只需查看我们的 西兰花切达干酪砂锅,或我们的 西兰花切达干酪奶酪。 (西兰花还喜欢黑胡椒,因此请确保添加适量。)
对于这些西兰花切达干酪叮咬,我们将切碎的西兰花切达干酪,切碎的面包,洋葱,鸡蛋和蛋黄酱混合在一起,然后用迷你松饼罐(或自由形式)烤至烤成褐色。
他们’非常适合作为快餐,派对开胃菜或学校午餐。您可以轻松地提前一两批,然后冷却或冷冻,然后在准备使用时在微波炉中重新加热。请享用!
西兰花切达干酪叮咬食谱
配料
- 1大束西兰花小花
- 2个鸡蛋,轻打
- 1/2杯,已包装,撕碎的新鲜面包(无硬皮)
- 1/4杯切碎的洋葱
- 1/4杯蛋黄酱
- 1杯(4盎司,114克),包装,磨碎的切达干酪
- 1 1/2茶匙柠檬皮
- 1/2茶匙粗盐
- 1/4茶匙现磨黑胡椒
方法
1蒸并切碎西兰花: 将1英寸水倒入带有蒸笼的锅中。煮滚。加入西兰花小花。将西兰花小花蒸5分钟,直到变软。用冷水冲洗以停止烹饪。
将切碎的西兰花小花切碎。您应该有2至2 1/2杯。

2进行填充: 将打好的鸡蛋和撕碎的面包放在一个大碗里。混合直至面包完全润湿。
加入切碎的洋葱,蛋黄酱,奶酪,柠檬皮,盐和胡椒粉。加入切碎的西兰花。

3将西兰花混合物分配到迷你松饼锅中: 将烤箱预热至350°F。在2个微型松饼锅的孔(每个1打孔)的表面涂上橄榄油(这样,叮咬不会粘住)。将西兰花混合物分配在松饼孔中。
4烘烤: 在350°F下烘烤25分钟,直到煮熟并在上面轻轻烤成褐色。

如果您没有迷你松饼锅,则可以随意烹制食物。只需在烤盘上涂黄油,然后将一大勺混合物倒入锅中。烘烤时间是一样的。

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这些超级好吃,我之前在松饼托盘上做过很少的乳蛋饼,这些都是相似的,但更多的蔬菜蛋比是完美的。一世’我一直试图在我一岁的饮食中摄取更多的纤维,所以这很棒。我用鹰嘴豆代替面包来增强纤维,并且结合得很好。我也将花椰菜茎zoo缩起来,蒸熟,然后也加入到混合物中。
xxxxxxyyyyy
An easy to make and very tasty . 他们 are also good cold.
唯一的抱怨是我们不能停止吃东西
xxxxxxyyyyy
I’到目前为止,在隔离过程中,我一直像疯子一样做饭。
这个食谱– YUM
我不知道’没有迷你松饼锅,所以我把它卷成小球&将它们放在烤盘上,同样的烹饪时间& temp.
真美味!
xxxxxxyyyyy
有没有人尝试用像亚麻鸡蛋或希腊酸奶这样的鸡蛋替代品进行尝试?
给了我4岁的非常挑剔的孙子,他在服用之前对其进行了研究,最后服用了一个,咬了一口,然后开始吃了整个东西!!!我们很震惊,很高兴看到这个!
但是我用松饼衬垫在迷你松饼罐中制成,以简化清理工作。很难将内衬除去并用它拉一些煮熟的松饼。所以不要’t use liners!!
虽然我们爱他们我的女儿,但我以为我们’没有柠檬皮,他们会更喜欢他们。对我们来说,主要的风味变成了柠檬,我想我们’d宁愿品尝其他口味。 (但谁知道呢?’为什么我的孙子爱他们!
肯定会再次制作这些文件,然后在冰箱中尝试将其弹出!!!
谢谢!!!!!
xxxxxxyyyyy
嗨,琳达!听起来很成功。 Elise确实说要把锅喷好,这样他们才不会’坚持下去,所以您下一次跳过衬板的直觉就来了!我认为柠檬皮会让一切变得更好!谢谢你的评论。