没有图像茄汁咸猪排

你做了吗?评分!

  1. 阿曼达

    您好Elise,

    我正在制作您的另一种猪排食谱-第戎酱猪排。我想使用此食谱中的糖/盐盐水,但想知道是否只应将糖/盐组合中的柠檬,百里香,香菜和盐水排除在外?你怎么看?

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  2. 帕姆·格林

    嗨,Elise:您的猪排食谱让我想起了我的避风港’我的排骨用酸菜和苹果酒炖了大约一年。当我偶然发现这个问题时,我在想贿赂是否对食谱有帮助?

    http://www.weber.com/recipes/pork/cider-brined-pork-chops-with-apple-sauerkraut

  3. 吉姆·普莱斯

    I’d想尝试一下sous vide。

  4. 烤箱鸟

    您认为用猪里脊肉可以解决这个问题吗?一个有趣的组合…sugar and salt.

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  5. 大井主厨

    腌猪排是绝对必要的,这一切都与众不同。

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