香菜黄油白菜

小菜预算低碳水化合物素食主义者

美味的!甘蓝撕裂的叶子在盐水中变白,再撒上黄油,香菜和芹菜种子。

摄影学分: Elise Bauer

哥布斯克我以为我对卷心菜怎么做非常精通,就像我一样沉迷于这些东西。

无论’s ,在 , 塞满, 煮沸,或制成 凉拌卷心菜,我们在这里到处都吃白菜。

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但是,这对我的朋友们来说,这必须是准备白菜的最简单方法,而且仍然要保持好味道。 (煮白菜可能是最简单的,但是煮沸的白菜才是。)

香菜黄油白菜

前几天,我母亲用卷心菜做类似的东西。您只需要在沸腾的盐水中将残缺或粗切的卷心菜叶子漂白,沥干水分,然后用黄油和调味料拌匀即可。

黄油和白菜在一起吗?一个梦之队。香芹籽和芹菜籽使它们起舞。

香菜食谱黄油白菜

  • 准备时间: 20分钟
  • 烹饪时间: 5分钟
  • 产量: 服务4到6

配料

  • One 2-pound head of 绿色 cabbage
  • 4汤匙黄油
  • 1茶匙香菜种子
  • 1/2茶匙芹菜种子
  • 1/2茶匙黑胡椒

方法

1将水烧开: 将一大桶(8夸脱)咸水加热至沸腾。

2准备白菜: 水加热时,准备白菜。剥开并丢弃变色或旧的外层叶子。将白菜头切成两半,从中心切开,切掉并丢弃中心。用双手将白菜撕成大块(约1至2英寸)。 (或使用小刀。)

3片煮沸的叶子,持续90秒: 将水煮沸后,将切碎的卷心菜叶子加到水中。将叶子浸入热水中。煮90秒钟,然后倒掉一锅水。将白菜叶还给锅里。

4融化的黄油,卷心菜,香菜,芹菜籽,盐: 将4汤匙黄油倒入白菜中。白菜和锅都热了,所以黄油应该在锅里迅速融化。

如果您使用的是无盐黄油,则需要在卷心菜中添加更多盐。从半茶匙开始,并根据需要添加更多。

撒上葛缕子籽,芹菜籽和黑胡椒,然后拌匀。

立即投放。伟大与猪肉,小牛肉或者烟熏腊肠。

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