蜜蜂’s Knees 鸡尾酒

鸡尾酒杜松子酒蜜糖

蜜蜂's Knees鸡尾酒仅用三种成分制成:杜松子酒,蜂蜜和柠檬。简单,甜美,超级美味!

摄影学分: Nancy Mitchell

你不’不需要复杂的鸡尾酒来品尝美味的鸡尾酒。一只蜜蜂’s膝盖鸡尾酒仅由三种成分制成– 杜松子酒,蜂蜜和柠檬 –但是他们在一起创造了一种神奇的饮料。

即使你不’不要把自己当作杜松子酒的饮用者,蜜蜂’膝盖值得一试。它’酸甜味的完美平衡,杜松子酒的草本香气和蜂蜜的浓郁甜味

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我应该使用哪种杜松子酒?

蜜蜂’■膝盖不需要花哨的成分。虽然我不会’建议不要用提手或塑料瓶装任何东西,您的任何中档杜松子酒都会奏效。 经纪人’s, oodle子孟买 都是很好的例子。

我应该使用哪种蜂蜜?

那里有太多不同种类的蜂蜜-太多了。是的,您绝对可以使用当地杂货店里的熊蜂蜜来制成蜂蜜,这将是一道精美的饮料。但是如果你’真的很喜欢(或一直想尝试)一些手工,本地或其他蜂蜜,这是一个完美的应用。

It’看到不同种类的蜂蜜如何改变鸡尾酒的性格,这很有趣。我喜欢带有深色蜂蜜的鸡尾酒,它增加了更浓烈的,几乎糖蜜的风味。如果您想在线购买商品, 华盛顿荞麦蜂蜜 from 蜜蜂 Raw and the 阿罗埃拉蜂蜜 from 蜜蜂 季节al are both great choices.

蜜蜂's Knees cocktail with gin and honey

我应该使用哪种玻璃?

I’我看过这是在没有冰的鸡尾酒杯中盛放的,但我更喜欢在老式的玻璃杯中盛放 一个大冰块。这可以使饮料保持凉爽,尽管如果您喝水也会滴水’不是喝酒的人。

尝试扭转!

当我’曾经说过,这种饮料只需要三种成分,但是如果您想将其混合,则可以添加其他成分。 我最喜欢的养蜂方法’膝盖有一点淡紫色的苦味,这为程序增添了动感。如果您有最喜欢的一种苦味,请随时尝试!这种发现是制作饮料的乐趣的一部分。

尝试更多3种成分的鸡尾酒!

蜜蜂’s膝盖鸡尾酒食谱

  • 准备时间: 5分钟
  • 产量: 1杯鸡尾酒

蜂蜜糖浆足以饮用8杯饮料。要仅用一杯饮料制成足够的蜂蜜糖浆,请将1汤匙(或1/2盎司)蜂蜜与2汤匙(或1盎司)热水混合。

配料

蜂蜜糖浆(制作1杯,足以容纳8个鸡尾酒)

  • 1/3杯蜂蜜
  • 2/3杯热水

为了鸡尾酒 

  • 2盎司杜松子酒
  • 1盎司蜂蜜糖浆
  • 3/4盎司新鲜柠檬汁
  • 薰衣草苦味(可选)
  • 柠檬皮,用于装饰

方法

1制作蜂蜜糖浆: 结合蜂蜜和热水。搅拌直至合并。糖浆可以冷藏长达一个月或更长时间。

2冲泡饮料: 将杜松子酒,1盎司蜂蜜糖浆和柠檬汁加入鸡尾酒搅拌器中。加冰并摇动约30秒钟,或直到摇床上结霜。将单个大冰块放入鸡尾酒杯或老式玻璃杯中。将饮料过滤到玻璃杯中,并用柠檬皮装饰。请享用!

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