没有图像蘑菇炖大麦牛肉

你做了吗?评分!

  1. 纳特

    真的是3杯切碎的洋葱吗?

  2. 纳特

    你确定吗’3杯切碎的洋葱?

    显示回复(1)
  3. 卡米尔

    我做了几次,我的丈夫喜欢。我对米歇尔有意见。我也担心烧肉。因此,下一次我准备炖菜时,每次将一批肉加至褐色时,我将荷兰式烤箱预热至中低档,而不是用中菜油和中油的喷雾锅。很棒。一旦锅变热就将热量降低就可以了。所有刮屑都很好地燃烧了起来。

  4. 蜜雪儿

    I’我做了很多次炖-它非常好吃而且不容易弄乱:)。我总是遇到一些麻烦:
    1.那里 ’我绝对不能将洋葱切碎,洗净蘑菇,然后切成小块,同时将肉变成棕色。’太疯狂了,我’我担心烧肉等,所以我’d建议新手厨师将其切碎。
    2.两汤匙黄油似乎无法满足我的搪瓷荷兰烤箱的需要-我总是最终要添加更多的油以防止燃烧。
    3.轻轻S一下。您可以’快点炖,否则肉会很难受。留出足够的时间。
    4.也许我买的芹菜根很老而且很坚韧,但这是一场剥皮和割伤的战斗。我也不要’不太注意芹菜的味道。我通常用红色或金色土豆代替’s still tasty.
    5.我总是很难刮掉锅底的褐色… They’真的被烧毁了’以后很难清洗。

    上面的任何技巧都将不胜感激-我喜欢这种炖菜,但是褐变的肉步骤令人恐惧和紧张!

  5. 杰夫·伯曼

    我只是用一些鱼种土豆,大头菜,萝卜,欧洲防风草和一些芹菜来代替芹菜根而做成的。还添加了一点剩余的红酒来代替一些水。可能是我做过的最美味的东西。谢谢!

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