巴斯克式鸡肉配辣椒和橄榄

保持上面的食谱，但是用了安杜耶尔香肠代替火腿。您也可以使用苏格兰威士忌帽子胡椒代替墨西哥胡椒（如果您更喜欢加热）。

很棒的技巧，但是我’d。想要指出，阿纳海姆经常比poblanos或fresnos热得多，而serranos是温和的替代品。香肠（新鲜或腌制）是火腿的绝佳替代品。单一熏制的墨西哥胡椒（辣椒）或熏制的马铃薯（an鱼）是一种很好的添加/替代品。大多数法国食谱都将包括腌制的柠檬（柚子果酱）和espelette（事实上的巴斯克胡椒），尽管espelette可能很昂贵且很难根据您的居住地而采购。
同样，此经典菜肴的精湛技艺和丰富参考。

布宜诺斯艾利斯，科涅涅阿诺奇和卢不合时宜。格拉西亚斯

我在周日晚上的晚餐上做了这个。我所做的唯一更改是，将洋葱和大蒜换成了细香葱和大蒜油（使其降低了FODMAP），并使用了英式培根（像加拿大浓培根一样），因为冰箱中有一些培根。我还添加了2个去籽和烤墨西哥胡椒。真好吃。根据建议，我们将其与切丁的炸土豆一起食用。很好的配菜。我认为搭配西班牙大米甚至土豆泥也很好。我们一定会再做一次。很棒的食谱，谢谢。