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Elise Bauer
将布里包裹在酥油中并烘烤直到其完全融化的布里是世界之一’最简单但最美味的开胃菜。
在此食谱中，法国布里乳酪配上覆盆子果酱，松饼和枫糖浆下毛毛雨。
油酥点心食谱
配料
- 1大片酥皮面团或1管冷藏月牙面包卷
- 1个圆形或楔形的咸味奶酪（不要去除果皮）
- 2大汤匙覆盆子果酱或其他甜果酱
- 1汤匙红糖
- 1/4杯枫糖浆
方法
1个预热烤箱 至350°F（175°C）。
2切掉咸味乳酪的顶部： 如果需要的话，先从冷冻咸味奶酪开始，然后用锋利的刀小心切掉奶酪的薄皮。食用时，这可能有助于面包皮与奶酪在一起。果皮是可食用的，因此如果您不想这样做，则不必执行此步骤。
3在奶油酥上放盐： 在衬里的烤板上，将油酥点心或月牙面包卷放平。将干酪圆形或楔形放在酥饼的顶部。
4在上面撒果酱，将面团折叠在咸味奶酪上： 将果酱撒在咸味奶酪上，将面团叠在上面，切掉多余的面团。淋上枫糖浆，并在上面撒上红糖。
5烘烤： 在350ºF（175°C）下烘烤30分钟，糕点应该是金黄色的。放凉10分钟后再食用。
搭配薄脆饼干或苹果片一起食用。
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艾丽斯·鲍尔（Elise Bauer）
艾丽斯·鲍尔（Elise Bauer）是Simply Recipes的创始人。 Elise于2003年推出了Simply Recipes，以跟踪家人的食谱，并一路成长为全球最受欢迎的烹饪网站之一。 Elise致力于帮助家庭厨师在厨房中取得成功。 Elise毕业于斯坦福大学，现居住于加利福尼亚的萨克拉曼多。
酥油酥
只是想知道第一个配方的咸味奶酪是多少？ 250克或450克？
谢谢。
嗨，黛博拉，我通常为此使用225克或8盎司大小的咸味奶酪圆。
非常感谢Elise！能够’等着做这道菜吧！
我用自制的蔓越莓酱。消除了糖浆和红糖。只是在上面涂上融化的黄油。美味的！
我今天做的，很好吃。我在红糖混合物中加入了杏仁。
下次，我将使用切丁的苹果派馅料代替果酱。并添加山核桃代替杏仁。这个食谱太值得了。你不会失望的。
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我用了红色的果冻。美味的。
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在聚会上大受欢迎，而且非常简单！
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