
我将是第一个承认我不是早餐者的人。不得不醒来并开始努力养活自己(或其他人)的想法只是让我想翻身而回去睡觉。
早上10点左右给我杯咖啡,我很高兴去。
当我单身时那很好,很花花公子,但现在我有了一个魁梧的大丈夫和两个永远饿的补间。他们碰巧以为早餐是一天中最好的一餐。
像这样的早餐百吉饼砂锅香肠,鸡蛋和奶酪,易于整理的便餐现在对我来说是必需的。
我将是第一个承认我不是早餐者的人。不得不醒来并开始努力养活自己(或其他人)的想法只是让我想翻身而回去睡觉。
早上10点左右给我杯咖啡,我很高兴去。
当我单身时那很好,很花花公子,但现在我有了一个魁梧的大丈夫和两个永远饿的补间。他们碰巧以为早餐是一天中最好的一餐。
像这样的早餐百吉饼砂锅香肠,鸡蛋和奶酪,易于整理的便餐现在对我来说是必需的。
我没有为整个家庭辛苦工作,而是将我最喜欢的早餐面包圈三明治中的食材扔在一起,然后在砂锅中烤在一起。
略带甜味,耐嚼的百吉饼在砂锅边缘变脆,而香肠中的鼠尾草和切达干酪的香气使人感到咸味,使它成为具有特色的早餐。
像这样的早餐烤面包使早上可以忍受,因为它们不需要太多的准备工作,而且通常可以在晚上享用,然后再享受。如果您必须养活早起的人群,它们是理想的选择。
前一天晚上,只需按照食谱说明进行操作,然后将菜用箔纸包好,然后放入冰箱即可。早晨,从烤箱中拉出盘子,然后在烤箱预热的同时在柜台上加热几分钟(这样可以消除冷气)。然后将其放入您的热烤箱中,并按照指示进行烘烤。
这种砂锅不仅经济实惠,而且是我所创造的最丰富,功能最多的一餐。
通过使用香肠代替鼠尾草香肠来改变口味;或使用瑞士奶酪代替切达干酪。如果您对种子过敏,请将所有百吉饼换成普通或全麦面包。您可以从此基本配方创建的组合实际上是无止境的。
1准备烤箱: 将烤箱预热至350°F,然后在13“ x 9”砂锅中轻轻涂上黄油或黄油。
2准备百吉饼:用锯齿状的面包刀将每个百吉饼切成一口大小的块。我喜欢将百吉饼切成两半(从上到下),然后再将其切成四等分。尝试将百吉饼切成不超过一英寸的小块。
3混合鸡蛋并与百吉饼混合: 在一个大的搅拌碗中,将鸡蛋,一半和一半,盐和胡椒搅拌在一起,直到看不到蛋黄并且混合物光滑为止。
将切好的百吉饼加到鸡蛋混合物中,然后用大汤匙或刮铲将面包涂在液体中。将其设置在一边,以使面包在香肠变褐时可以浸泡。
3煮香肠,洋葱和胡椒:用中火加热大煎锅中的油,直到油开始发亮(这需要一分钟左右)。
将早餐香肠倒入锅中,开始使其变褐色。用木勺将香肠切成小块,直到香肠变成开心果大小。它看起来不应该切碎。
香肠煮熟并烤成褐色(约5分钟)后,用勺子在平底锅中央开一个孔。加入切丁的辣椒和洋葱。将它们与香肠一起搅拌,再煮3至4分钟,或者直到蔬菜变光滑变软为止。
通过在漏勺中过滤混合物来排干多余的脂肪,然后让混合物冷却5分钟。如果您还没有的话,现在是切碎奶酪的好时机。
4混合香肠,百吉饼和鸡蛋混合物。香肠混合物稍微冷却后,将其添加到百吉饼和鸡蛋混合物中。加入1汤匙欧芹和2杯切达干酪。将各成分一起搅拌均匀。
5组装砂锅:将混合物倒入准备好的砂锅中,并盖上铝箔。
提前步骤:此时,您可以将碗碟放入冰箱过夜并在早晨烘烤。准备烘烤后,在烘烤前20分钟取出砂锅,然后按以下步骤进行。
6烤砂锅:在预热的烤箱中烘烤,用箔纸覆盖20分钟,然后小心地从烤箱中取出锅,并取出箔纸。
将平底锅放回烤箱,再烘烤25分钟,或者直到中间不再晃动,并且表面变黄为止。
7冷静并服务:从烤箱中取出锅,然后立即在上面放上剩余的奶酪和欧芹。食用前,让砂锅冷却10分钟。
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今年我的家人圣诞节成功了。这是一个很大的打击
xxxxxx x yyyyy
这很美味而且很容易。感谢您分享这个!
xxxxxx x yyyyy
很好。我确实做了很多修改…
由于这只是我和我的儿子,所以我只切了两个百吉饼,用布朗尼代替了蛋糕盘。我仍然用7个鸡蛋和大约一杯奶油作为调味料。我用红洋葱,红辣椒和黄椒和菠菜炒了鱿鱼(我没有’(有香菜)。我将肠衣切成三个腊肠,在将蔬菜切成末后炒了一下。对于奶酪,我使用了手头上的切碎的帕尔玛/马苏里拉奶酪混合物。我将奶酪和百吉饼混在一起。我将它们sc出,放在盘子的底部,然后在炒好的蔬菜/香肠中混入剩余的鸡蛋混合物,然后在面包上细末。
在烹饪的最后15分钟添加更多的奶酪。这是非常受欢迎的!美味的!这是一个非常适应的食谱。
xxxxxx x yyyyy
原来太棒了!我所做的唯一更改是使用9个鸡蛋对7个鸡蛋。前一天晚上制作了整个食谱。用箔纸盖紧。揭露后再烘烤10分钟(因为我额外使用了2个鸡蛋)。当我从烤箱中取出时,超级蓬松!
我唯一的建议是将其烘烤在铝箔覆盖的烤盘上,以保持烤箱底部清洁,因为这种美味在烘烤过程中会溢出,在锅底残留油腻!保存配方再次制作!
xxxxxx x yyyyy
I’我很高兴您喜欢它!也感谢您分享您的建议。
玛塔(Heta Marta),这看起来像是一种美味的食谱,必须尝试,但份量也是如此,所以我想知道砂锅是否可以冷冻并重新加热?干杯,凯特
嗨,凯特!
您绝对可以按照说明制作砂锅,但不要将其倒入9×13″菜,将其sc成小馅饼罐或松饼罐。将烘烤时间减少到25分钟(对于松饼大小)或45分钟(对于派大小),然后将它们’完成烘烤后,让它们在台面上冷却。冷却后,将其弹出,并用保鲜膜或冷冻储藏袋包装好。
他们’将冻结长达两个月。当你’重新准备吃饭时,您可以让它们在冰箱中解冻,或在烤箱中加热以确保它们’re nice and crisp.
I’我很确定这会非常出色。