百吉饼早餐砂锅香肠,鸡蛋和奶酪

提前砂锅早餐

取下您最喜欢的鸡蛋和奶酪面包圈三明治,然后将其变成砂锅早餐!早餐烤很容易让人喜欢。

摄影学分: Marta Rivera

我将是第一个承认我不是早餐者的人。不得不醒来并开始努力养活自己(或其他人)的想法只是让我想翻身而回去睡觉。

早上10点左右给我杯咖啡,我很高兴去。

当我单身时那很好,很花花公子,但现在我有了一个魁梧的大丈夫和两个永远饿的补间。他们碰巧以为早餐是一天中最好的一餐。

像这样的早餐百吉饼砂锅香肠,鸡蛋和奶酪,易于整理的便餐现在对我来说是必需的。

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将百吉饼变成砂锅

我没有为整个家庭辛苦工作,而是将我最喜欢的早餐面包圈三明治中的食材扔在一起,然后在砂锅中烤在一起。

略带甜味,耐嚼的百吉饼在砂锅边缘变脆,而香肠中的鼠尾草和切达干酪的香气使人感到咸味,使它成为具有特色的早餐。

早餐烤的美丽

像这样的早餐烤面包使早上可以忍受,因为它们不需要太多的准备工作,而且通常可以在晚上享用,然后再享受。如果您必须养活早起的人群,它们是理想的选择。

前一天晚上,只需按照食谱说明进行操作,然后将菜用箔纸包好,然后放入冰箱即可。早晨,从烤箱中拉出盘子,然后在烤箱预热的同时在柜台上加热几分钟(这样可以消除冷气)。然后将其放入您的热烤箱中,并按照指示进行烘烤。

隔夜早餐砂锅香肠

根据自己的口味修改此食谱!

这种砂锅不仅经济实惠,而且是我所创造的最丰富,功能最多的一餐。

通过使用香肠代替鼠尾草香肠来改变口味;或使用瑞士奶酪代替切达干酪。如果您对种子过敏,请将所有百吉饼换成普通或全麦面包。您可以从此基本配方创建的组合实际上是无止境的。

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百吉饼早餐砂锅香肠,鸡蛋和奶酪食谱

  • 准备时间: 20分钟
  • 烹饪时间: 45分钟
  • 产量: 8份

配料

  • 6(20盎司包装)一切百吉饼
  • 7个大鸡蛋
  • 2 1/2杯半
  • 1茶匙粗盐
  • 1/8茶匙黑胡椒
  • 1/2汤匙植物油
  • 1磅早餐香肠(我用鼠尾草味)
  • 1个红甜椒,切成丁(约1杯)
  • 1小洋葱,去皮切成丁(约1杯)
  • 2汤匙切碎的新鲜欧芹,切成薄片
  • 3杯(8盎司)切达干酪锋利的切丝切成薄片

方法

1准备烤箱: 将烤箱预热至350°F,然后在13“ x 9”砂锅中轻轻涂上黄油或黄油。

2准备百吉饼:用锯齿状的面包刀将每个百吉饼切成一口大小的块。我喜欢将百吉饼切成两半(从上到下),然后再将其切成四等分。尝试将百吉饼切成不超过一英寸的小块。

早餐砂锅面包切成百吉饼

3混合鸡蛋并与百吉饼混合: 在一个大的搅拌碗中,将鸡蛋,一半和一半,盐和胡椒搅拌在一起,直到看不到蛋黄并且混合物光滑为止。

将切好的百吉饼加到鸡蛋混合物中,然后用大汤匙或刮铲将面包涂在液体中。将其设置在一边,以使面包在香肠变褐时可以浸泡。

香肠早餐砂锅百吉饼一起搅拌鸡蛋和一半和一半

隔夜早餐砂锅香肠加鸡蛋至百吉饼

3煮香肠,洋葱和胡椒:用中火加热大煎锅中的油,直到油开始发亮(这需要一分钟左右)。

将早餐香肠倒入锅中,开始使其变褐色。用木勺将香肠切成小块,直到香肠变成开心果大小。它看起来不应该切碎。

香肠煮熟并烤成褐色(约5分钟)后,用勺子在平底锅中央开一个孔。加入切丁的辣椒和洋葱。将它们与香肠一起搅拌,再煮3至4分钟,或者直到蔬菜变光滑变软为止。

通过在漏勺中过滤混合物来排干多余的脂肪,然后让混合物冷却5分钟。如果您还没有的话,现在是切碎奶酪的好时机。

早餐鸡蛋砂锅香肠煮香肠 香肠和鸡蛋早餐砂锅一起煮辣椒,洋葱和香肠

4混合香肠,百吉饼和鸡蛋混合物。香肠混合物稍微冷却后,将其添加到百吉饼和鸡蛋混合物中。加入1汤匙欧芹和2杯切达干酪。将各成分一起搅拌均匀。

轻松砂锅香肠加奶酪到混合物中

5组装砂锅:将混合物倒入准备好的砂锅中,并盖上铝箔。

提前步骤:此时,您可以将碗碟放入冰箱过夜并在早晨烘烤。准备烘烤后,在烘烤前20分钟取出砂锅,然后按以下步骤进行。

6烤砂锅:在预热的烤箱中烘烤,用箔纸覆盖20分钟,然后小心地从烤箱中取出锅,并取出箔纸。

将平底锅放回烤箱,再烘烤25分钟,或者直到中间不再晃动,并且表面变黄为止。

7冷静并服务:从烤箱中取出锅,然后立即在上面放上剩余的奶酪和欧芹。食用前,让砂锅冷却10分钟。

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