苹果酱蛋糕可以直接从锅中取出，也可以用羊皮纸将其抬起放在托盘上。它’也可以加奶油芝士糖霜，也可以保留原味。
将苹果酱蛋糕作为下午点心或晚间甜点。无论哪种方式，一杯咖啡或茶都可以带来舒适的秋季享受。
食谱改编自 厨房感 由Mitchell Davis撰写。
1预热烤箱，准备锅： 将烤箱预热至375°F。在8英寸的方形烤盘上轻轻润滑，然后与羊皮纸对齐以制成吊索。
2结合干成分： 在一个中等大小的碗中，将面粉，小苏打，肉桂，五香粉，肉豆蔻，丁香和盐一起搅拌均匀。搁置。
3制作面糊： 在使用电动搅拌机的单独碗中或在立式搅拌机中，将黄油打成轻油。加入糖并打至蓬松。一次添加一个鸡蛋，在每次添加后将其搅打。加入香草和苹果酱，打成光滑。
混合一半的干成分。在混合之前，添加稀的酸奶（或酪乳）。然后混合其余的干成分，坚果和葡萄干，直到完全混合。不要过度混合。
5烘烤： 将面糊倒入准备好的蛋糕盘中。将其放在375°F烤箱的中间架子中，烘烤25-35分钟，或直到插入蛋糕中心的牙签干净为止。碰到的蛋糕应该会弹回来。
6酷： 从烤箱中取出蛋糕。冷却15分钟。使用羊皮纸将蛋糕从锅中提起，然后转移到金属丝架上完全冷却。霜冻时可加奶油奶酪糖霜，并撒上一些核桃仁（如果您愿意），也可以简单地食用。
蛋糕可以存放在锅内或密封容器中。
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艾丽斯·鲍尔（Elise Bauer）是Simply Recipes的创始人。 Elise于2003年推出了Simply Recipes，以跟踪家人的食谱，并一路成长为全球最受欢迎的烹饪网站之一。 Elise致力于帮助家庭厨师在厨房中取得成功。 Elise毕业于斯坦福大学，现居住于加利福尼亚的萨克拉曼多。
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苹果酱香料蛋糕
目前在烤箱中有这个。已经过去40分钟，还没有准备好。里面很湿。我不知道’认为这个食谱中的时间/温度是正确的还是我做错了什么？
嗨，Amiba，可能是您的烤箱电量不足。只要不做任何事情，就继续烘烤。有时我的烘烤时间相差甚远，尽管我’重新制作相同的食谱你最后烤蛋糕多久了？结果证明了吗？
用苹果酱代替苹果酱制成，用蜡笔代替葡萄干制成，由于过敏而省略了坚果。很棒
xxxxxxyyyyy
辛迪，苹果酱真是太好了！
这让我想起了我母亲在1940年代至1950年代制造的水煮葡萄干香料蛋糕。很棒的舒适食物。在添加之前，我将葡萄干在沸水中浸泡了10分钟。我妈妈过去常常为枫叶做糖霜。好吃！谢谢给的回忆。
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美好的回忆，如此特别！感谢您的分享，Pat。
完美搭配通用无麸质面粉（知更鸟）&添加了1/4茶匙的黄嘌呤并删除了丁香，只是因为我不在里面。将再次使每个人都喜欢纹理& taste.
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我想做一个9×13, but 8×8 recipes I’我过去读过经常说唐’只是9的两倍×13.您有什么建议？
嗨，乔恩！我必须承认，转换烘焙食谱不是’我的力量在这里！我觉得你’d可以制作1 1/2个食谱。尝试一下，看看效果如何！