
您必须承认:它们很可爱。这些不完全的松饼和不完全的咬人法式吐司 真是太好了,难以置信。
它们不仅美味,而且可以按您的时间表工作。今晚将它们放在一起,明天早晨将它们烘烤以享用简便的热早餐。它们还可以很好地加热,因此您可以在这个周末批量生产,并整周将它们作为早餐。
您必须承认:它们很可爱。这些不完全的松饼和不完全的咬人法式吐司 真是太好了,难以置信。
它们不仅美味,而且可以按您的时间表工作。今晚将它们放在一起,明天早晨将它们烘烤以享用简便的热早餐。它们还可以很好地加热,因此您可以在这个周末批量生产,并整周将它们作为早餐。
无论您的早餐情况如何,这些法式吐司松饼都可以应对挑战。
我做法式吐司的秘密武器一直是肉桂。不是一些肉桂粉,而是一场倾盆大雨。
由于肉桂和苹果的搭配非常好,而且这种食谱很适合添加,因此我也喜欢在混合物中加入一点苹果。顶部抹几滴融化的黄油,顶部大量撒上粗糖,也会产生甜味。
将面包在法式吐司糊中浸泡至少四个小时,或过夜。如果您可以在同一天制作和烘烤它们’是一个早起的人,或者您可以让他们休息一整夜,然后在第二天早上烘烤它们。
无论哪种方式,一旦烘烤,它们就会冷藏保存两到三天,或者可以冷冻长达一个月。在烤箱或微波炉中重新加热。
有关哪种苹果品种最适合烘烤的更多信息,请查看我们的 苹果指南.
任何苹果都可以使用此食谱,因此请选择喜欢的食物!
特殊装备:
1将面包切成方块:使用锯齿面包刀将面包切成1/2英寸的小面包块。您可以根据需要保留外壳或除去外壳。量出9杯面包块;您可能不需要整个面包。
2制作法式吐司面糊: 在一个大碗中,将鸡蛋,牛奶,香草和肉桂粉一起搅拌,直至充分混合。加入9杯面包块。用大汤匙充分搅拌,使面糊涂在面包上。
3用保鲜膜盖上盖子,冷藏4小时,或隔夜冷藏。不时搅拌以帮助面包吸收蛋the。
4,准备烤松饼时,将烤箱加热到350F。
5秒将切成丁的苹果倒入面包和蛋奶沙司的混合物中。
6放入并填充松饼杯: 带有双层松饼纸的松饼杯的第16行,将批料分成两个松饼盘。用少许烹饪喷雾剂喷洒松饼纸。在每个松饼杯中填充约1/2杯填充物,略微堆成一个峰。
7在烘烤之前加糖: 用糕饼刷将融化的黄油涂在松饼的顶部,然后在每个松饼上撒上1茶匙的Turbinado糖。
8烘烤25至30分钟,或直到变金黄。 让松饼在松饼罐中冷却10分钟,如果需要的话,加枫糖浆加温至细雨。 (将剩菜冷冻几天,或将它们冷冻长达一个月,然后在烤箱或微波炉中重新加热。)
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太棒了。孩子们喜欢它。我没有在松饼锅上加衬里,而是用鳄梨油和肉豆蔻代替肉桂。我喜欢我可以控制糖的事实-我用了推荐量的一半。巨型松饼是最完美的部分-我将食谱减半,然后拿出6个巨型松饼。我会尝试香蕉培育下一步。我肯定会将此添加到我的早餐菜单中。
xxxxxxyyyyy
这看起来太好了!!!我绝对需要为我的大学做这些!!他们一定是很棒的小吃。你知道他们能持续多久吗?像这样,如果我进行这样的批处理,它们仍然可以使用几天?
嗨,杰西!作者说,这些松饼一旦烘烤,就可以冷藏两到三天,或者可以冷冻长达一个月。在烤箱或微波炉中重新加热。请享用!
想知道我是否搞砸了。中心应该是糊状的还是我烘烤的时间不够长?
嗨,比尔,我的质地应该有点乳脂状’不要说糊糊了,中间是类似法式吐司的东西,但是顶部却松脆的。下次尝试将其烘烤更长一点(5分钟)。
谢谢萨莉。我有点想这需要更多的热量。
由于可用性,我们使用了蜂蜜酥脆苹果。通常,我们保留食用的HC,但它们也能很好地烘烤。我们的质地原来一样。比糊状更奶油。我必须仔细检查一下内部,以确保设置正确。一旦顶部变脆并变成棕色,我们就将其拔出。
我试着做肉桂和桃子,而不是苹果。我想这符合食谱的要求。我想肉豆蔻会没事的–肉豆蔻搭配什么水果?
抱歉,卡拉,我想念您的评论。大多数水果都与肉豆蔻搭配在一起,但特别是苹果,梨和桃子。它’取决于您的吸引力。我鼓励实验!
有人真的按照指示做了这个食谱吗?如果是这样,我’d感谢您学习使用哪种类型的苹果。谢谢。
罗宾,您好,这里没有规则!几乎所有的苹果都可以。唯一不’MacIntosh在烘烤过程中无法保持其形状,但数量如此之少,我相信它们会很好。