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摄影学分：
Nick Evans
苹果酒苹果鸡腿配地瓜
我应该使用哪种鸡肉调料？
从技术上讲，您可以在本食谱中使用任何鸡肉部分，但如果使用 去皮和去骨切鸡腿。这种切块不太可能变干，炖后大腿将具有浓郁的风味。它们也很经济，易于烹饪，并且 所以 美味的。
为什么使用苹果酒作为烹饪液体？
人们不认为用苹果酒做饭太多，但我强烈建议这样做。苹果酒与土豆等食物搭配起来非常美味，而且通常不需要很多苹果味即可。
唯一要注意的是苹果酒的甜味。我喜欢把苹果酒和一些鸡汤混合起来使它变香。
脆皮鸡肉的秘诀
美味鸡大腿的窍门？ 炖之前先将它们烧熟。
从冷铸铁煎锅开始，将鸡大腿的皮肤朝下放入煎锅中，将煎锅置于中火上，然后大约15分钟不要触摸大腿。脂肪会散发出来，皮肤会变成金色的脆皮。
为了稍后在烤箱中保持皮肤酥脆， 确保大腿没有完全浸入液体中。 它们应该只覆盖一半，这样皮肤才可以暴露。
做一顿饭！
我喜欢将它们与可以吸收所有果汁的谷物或面食一起食用。鸡腿煮时，煮一些白米饭（在炉子上 要么 在高压锅中）或Orzo，并以此为大腿服务。烹调液还可以很好地减少以制成清淡的平底锅酱，您可以在食用前先将汤匙倒在鸡上。
储存和加热鸡肉
你可能不会 有 任何剩菜，但如果您愿意，就不用担心。鸡大腿在冰箱中保存4-5天。准备重新加热时，将其微波加热约90秒钟。您会在微波炉中失去美味的酥脆皮，但是鸡肉本身仍将非常多汁和嫩。
如果您想让一些松脆的东西恢复原状，请在烤箱中重新加热大腿，直到加热为止。
爸爸添加： 剩下的鸡肉沙拉
爸爸添加： 剩下的鸡肉沙拉这道菜非常适合丰盛的剩菜沙拉。将其中一只鸡大腿切碎，并与剩余的红烧红薯一起添加到一些蔬菜中。在上面放一些橄榄油和苹果醋，然后加入盐和胡椒粉调味，享用美味而丰盛的午餐。
是否想再提高一个档次？加入山羊奶酪和烤南瓜种子。百胜
报告卡
报告卡在这张照片中，您将看到长者兄弟姐妹的真正力量。
我的小孩子吃这道菜的几率是零（零！），但兄弟却拿了一个给团队吃，然后就吃了。他尝试了一块鸡肉，尝试了 最微小的 世人见过的一口地瓜，铲入一些大米。他姐姐凝视着他时，他做了所有这一切。 强烈地。 当她对我们不必打电话给急救服务感到满意后，她就这么缓慢地走进了自己的盘子。
因此，判决： 这道菜是孩子们喜欢的！这些口味略带甜味和咸味，只要您不让孩子们大吃一惊，他们肯定会加入其中。
苹果酒苹果鸡腿配地瓜
如果我想用乳房代替大腿，我该怎么办？既然我不’想象不到在翻身之前灼热乳房会产生与大腿皮肤相同的影响/结果…
It’现在在烤箱中，所以我的最终评分将需要等待。不幸的是，金黄，酥脆的皮肤牢牢地粘在铸铁煎锅的底部。也许我应该用烹饪喷雾剂之类的东西？’我只是在学习，所以如果你在想“每个人都知道！”那么也许考虑在配方上增加一步？
嗨，戴夫！一世’我很高兴你提到那件事。通常，烧焦时肉会粘在平底锅上，因为平底锅不’开始时温度不高。下次，给锅多一点时间加热。
除非您指定要在冷盘中启动它！
看起来很棒！我想知道我是否可以使用手头的苹果酒？
xxxxxxyyyyy
嗨，苏珊！一世’夏天，Simply Recipes的编辑，我喜欢用苹果酒做饭，所以您当然可以在这道菜中尝试。赢了’就像使用普通的苹果酒一样甜美，但是谁知道你呢’这样会更好。如果您想保持与苹果酒相同的甜味，请添加一茶匙红糖。如果您用苹果酒尝试，请告诉我们结果。
非常感谢，将添加到我的购物清单中，让您知道！！