
我偶尔会即兴地做一个我非常喜欢的意大利面晚餐,最终我一周要吃两次。这就是这个食谱发生的事情。
It’如此简单快捷:只需将五颜六色的樱桃番茄和大蒜一起炒熟,然后将它们与天使头发的意大利面一起扔。顶上帕尔玛干酪,你’re done
我偶尔会即兴地做一个我非常喜欢的意大利面晚餐,最终我一周要吃两次。这就是这个食谱发生的事情。
It’如此简单快捷:只需将五颜六色的樱桃番茄和大蒜一起炒熟,然后将它们与天使头发的意大利面一起扔。顶上帕尔玛干酪,你’re done
说酱油很快不能完全理解重点。实际上是即时的。这是那些令人惊讶的饭菜之一,不仅仅是其各部分的总和。
天使发面食有时标为capellini或capelli d'Angelo-两者都不错。如果找不到天使头发,请使用细意大利面,有时也标有意大利面。所有这些不同的面食都可以在数分钟内完成烹饪。
您需要两品脱混合樱桃番茄。用刀刺穿它们,以免烹饪时不会在您身上榨汁。用热锅煮四分钟会使它们显得有些刺耳,味道鲜美。
在排干天使头发之前,请保存一些面食烹饪水-它具有淀粉状,并为这种简单的调味料增添了浓郁感和柔滑感。
将意大利面和西红柿和罗勒叶一起放入锅中,并在上面撒些帕尔玛干酪。您可以直接从煎锅中食用这种快速而漂亮的意大利面。一次又一次。
如果您擅长多任务处理,则在面食放入锅中后立即开始调味,这样所有东西都可以在同一时间混合在一起。如果感觉有压力,请先煮意大利面,然后开始调味。无论哪种方式,晚餐准备得很快!
对于更高级的演示,如果在晚宴上提供,则在将意大利面拌入意大利面之前将其去掉一半的西红柿。盘上意大利面,然后上保留的番茄。
1煮意大利面:将一大锅水和2茶匙盐煮沸。加入面食并充分搅拌直至水沸腾。
煮3至4分钟,不时搅拌,或直到面食变软。用钢包或耐热液体量杯取出约1/2杯的意大利面煮水,放在一旁。
排干意大利面,但不要冲洗;转移到碗里。撒上一汤匙油,拌匀。
2准备西红柿:用a子或削皮刀的尖刺破整个西红柿。如果西红柿大,则将其减半。
3做酱: 在中火加热的深煎锅中,加热剩余的3汤匙油。加入樱桃西红柿(它们会散落)以及剩余的1/2茶匙盐,红辣椒和黑胡椒。
烹饪,摇动锅2至3分钟,或直到西红柿开始崩塌并形成汁液。加入大蒜,继续煮2分钟。
4把意大利面和酱一起扔:将通心粉和1/4杯通心粉加番茄酱加到煎锅中。好好折腾。
如果需要的话,再加入一汤匙更多的面食水,以使混合物变稀,使酱汁覆盖面食。加入一半的罗勒叶,并再次折腾。
5服务:将面食分成4至6个大碗。在面食上加一些罗勒叶,并撒上大量帕尔玛干酪。
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太棒了!我把它和一些烤鱼一起吃。超级容易,超级美味。我肯定会在今年夏天再做一次!
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太好了!我的孩子们不想要番茄或罗勒(我4岁的时候是番茄势利小人,只吃生的),但他们却吃了意大利面。我喜欢面食水如何做成美味的酱汁。我会再做一次。
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如此简单快捷!
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您的配料表需要切成薄片的大蒜。我疯了吗?因为我不断阅读食谱,可以’找不到何时将其添加到菜肴中。一世’假设它与橄榄油和西红柿一起食用?
嗨,乔迪!大蒜列在步骤3中!在西红柿开始倒塌后立即添加,然后继续煮两分钟。请享用!
添加了虾,真是太棒了!!!我们喜欢大蒜,所以我又加了三瓣。下次我’会加更多的西红柿。但这是一个胜利者!!!非常通用。
哦,虾是个好主意!