意大利杏仁味的饼干
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如此容易制作和美味!
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一月
我只是尝试用1/2杯Splenda和1/2杯木糖醇代替糖。用过的液态蛋清,没有杏仁提取物-没有。他们结果还好。中间很稠密,但是柔软-它们仍然很温暖!即使我做了整整30分钟,也没有发现很多褐色。
第一次尝试,我很高兴。下次,我将尝试先打蛋清,或者代替一半的糖,或者使用Splenda烘焙混合物。很简单。xxxxxxyyyyy
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梅根
很棒的味道!我必须将整个烤箱烤30分钟,然后在上面烤一点褐色!但是味道出奇的惊人!
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珍妮佛
我在互联网上找到的最佳Cookie食谱。这些饼干太神奇了,我上瘾了…我的意思是我全家…非常感谢!!!!
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尼基
这些饼干很棒!他们结果完美–外面酥脆,里面有嚼劲。我强烈推荐这个食谱。
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文迪
绝对熟食。我滚了我的,烤了30分钟。我希望它们酥脆,因为我会在将红酒倒入它们的食谱中使用它们。
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卡伦
这些是如此美味且易于制作。我去过意大利,在那买了一些Amaretti饼干,需要自己做!我没有’没有食品加工机,所以使用了搅拌机,效果很好。这些令人上瘾!
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亚历杭德拉
很喜欢这些饼干的制作过程!我只是让他们来吃我们以意大利为主题的晚餐。
我用切片的杏仁,因为那是我所拥有的,但是喜欢出来的质地。我用了4杯切成薄片的杏仁,1 3/4糖和4个蛋清。我分开打白,然后将杏仁混合物折叠。
我也忘了在第一批糖上撒糖:$,但是我喜欢它们的散发出来,比含糖的更好。
出来很美味,我的孩子和丈夫也爱他们。
I’组装好甜点后,将我的照片与您的主题标签发布在Instagram上(冰淇淋,阿马瑞蒂饼干和少许香醋在上面)。xxxxxxyyyyy
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杰基
我希望可以将这些饼干烘烤,然后放几天(不确定我是否可以应付?),然后磨碎并撒上各种零食?那’s我们对Lazaronni amaretties所做的工作…磨碎/撒在烤桃子/油桃上,然后撒上细雨的Amaretto de Saronno。夏天的感觉!
另外,撒在任何类型的布丁/木薯粉/任何类型。想知道他们要花多长时间才能变得足够坚硬,才能在塑料袋中进行研磨或锤击。.我们在这里处理的方式是?有什么想法吗? -
莫琳
今天刚做的…极好!!小杏仁饼就像我最喜欢的食物,而且这些味道都喜欢!我添加了另外一茶匙杏仁提取物,这有助于获得那种超级杏仁的味道。对于糖,我使用了多米诺快速溶解型糖,用于制作冰茶和鸡尾酒。它’s超细,我想像得到’与...几乎相同“baker’s sugar,”我找不到。非常容易制作,绝对美味,非常感谢!
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玛格丽特
你是对的– these are quick –在45分钟内,我从烤箱里吃了一个温暖的东西。我既没有使用食物加工机,也没有使用细糖。已经有关于使用杏子粉的讨论。我只是喜欢杏仁和杏子的味道。当我搜索amaretti食谱时,我发现其中提到了一个包括杏脯的果酱,所以我在面糊中加了3大汤匙。他们出来很棒。尽管我喜欢脆饼干(做得很好),但我喜欢柔软而耐嚼的质地。我将它们保存在一个能使它们保持一周柔软的罐子中。您可以在Trader Joes找到杏仁粉。
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阿曼达
哦!绝对好吃!事实上,我’m一只手打字,另一只手拿着滚烫的曲奇。我不能’等待尝试!杏仁的味道绝对令人赞叹!这是必须尝试的!
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匿名
我上周制作了这些饼干,它们非常好,但是我从未在Cuisinart食品加工机中制作过饼干,这完全是错误的。我遵循了食谱,但是当我添加鸡蛋时,Cuisinart开始吸烟,我以为会着火。面团太粘了,我认为它使马达陷入了困境。因此,正如我说的是,美味的曲奇,却以我心爱的食品加工商的价格’认为这是值得的。
我发现很难相信这种面团能对食品加工者起到如此作用。我将检查机器,看看是否发生故障。 〜加雷特
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圣诞老人
我有一个食谱需要整个鸡蛋。那正确吗?
我不知道’t know. That’s someone else’s recipe. ~Garrett
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匿名
今天和我做了这些饼干’恐怕他们太流浪了。他们像薄煎饼一样出来。面团应该有点硬吗’记得我放了2.5杯面粉还是1.5杯面粉。
如果您在配方中放入了错误的配料,那么我’除非你出了错。 〜加雷特
我可以用普通的糖吗’t have 面包师’糖?如果是这样,请多少钱。我的嘴在流水品尝它们。我然后在容器中买的蛋清又是什么呢?或者您建议使用单个鸡蛋?
琼,您好,如果您有食品加工机,可以将普通的砂糖放入面包机中’糖(超细糖)。用您的食谱量出砂糖杯。将其放入装有钢片的食物处理器中,并用毛巾盖住盖子,以防止灰尘进入。处理1-2分钟,让灰尘沉降30秒左右。糖准备好了!如果你不这样做’没有食物处理器,只需将普通的糖杯用于杯子即可。
至于蛋清,大多数消息人士称,一个蛋清等于两汤匙。希望有帮助!
易于制作和美味!
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我的新曲奇
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我不知道您制作了哪种曲奇,但绝对没有足够的湿配料,只是湿的面粉,不会制成曲奇。
嗨,谢丽尔,
哇,我们’很遗憾听到这个消息。您是否可以用它们制作饼干,还是您将面糊扔了?一世’我很好奇您使用的是预先研磨的杏仁粉,还是自己研磨的杏仁。
这些是我做过的最好的杏仁饼干。我们制作了令人难以置信的美味原始食谱,然后修改了食谱,以适应我们家中患有糖尿病的人(必须少用–它不是一个杯子一个杯子)而不是糖,它们也取得了巨大的成功!
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