空气炸锅脆花椰菜

不使用空气炸锅烹饪: 将烤箱预热至350˚F。将花椰菜小花铺在烤盘上,烘烤20-30分钟,或直到花椰菜变脆为止。烘烤期间将花椰菜旋转一次,以使其均匀烹饪。

  • 准备时间: 5分钟
  • 烹饪时间: 12分钟
  • 产量: 服务6

配料

对于蓝纹奶酪蘸酱:

  • 1/4杯希腊酸奶
  • 1/4杯蛋黄酱
  • 1/4杯碎蓝芝士
  • 一小撮黑胡椒粉
  • 辣椒酱

对于酥脆的花椰菜:

  • 1头花椰菜
  • 1茶匙粗盐
  • 1/2茶匙辣椒粉
  • 1/2茶匙大蒜粉
  • 2个大鸡蛋+ 1/4杯水
  • 1杯面包屑
  • 不粘喷雾,用于空气炸锅

特殊装备:

方法

1将蓝纹奶酪蘸酱: 将成分一起放入中号碗中。放在冰箱中直到需要为止。

2准备花椰菜: 将花椰菜切成小花。可以有几个不同的大小,但请确保没有小花超过1 1/2英寸。

在一个木切板的切好的未加工的花椰菜。

3面包花椰菜: 在一个中等大小的碗里,把盐,辣椒粉和大蒜粉撒到小花上。在一个单独的小碗中,加入鸡蛋和水并一起搅拌。将鸡蛋混合物和花椰菜一起倒入碗中,搅拌均匀。花椰菜涂上鸡蛋混合物后,将其与面包屑一起拌匀并涂好。

花椰菜小花在一个混合碗里,涂上香料。叉子放在装有花椰菜的碗里。

3炸花椰菜: 用不粘喷雾剂喷雾空气炸锅的篮子,并在篮子中放置尽可能多的菜花小花,使其适合单层。将篮子放回炸锅,在350˚F下煮7分钟。然后翻转小花,再煎7分钟。

重复直到所有花椰菜都煮完为止。

花椰菜小花在空气炸锅中炸。 金黄空气在黑空气炸锅里面油煎了花椰菜小花。

4服务! 所有批次完成后立即上菜花,或当批次从油炸锅中出来时滚动食用。花椰菜是最好的油炸锅!搭配蓝纹奶酪蘸酱作为开胃菜或配菜。