空气炸锅培根卷无花果

开胃菜空气炸锅培根

寻找每个人都会喜欢的梦幻般的假日聚会开胃菜吗?尝试用空气炸锅煮熟的培根卷无花果。易于制作,非常美味。

摄影学分: Nick Evans

如果您今年想在假日派对上寻找令人惊艳的开胃菜,那就继续吧,并立即在“培根卷无花果”食谱上添加书签。这些是 失控 美味,真的只需要两种成分。 (当然,如果需要,您可以在它们煮熟后使其爵士起来!)

没有空气炸锅?不用担心,您仍然可以做这些!空气炸锅的新手?看看我们的 F计时器’s空气炸锅使用指南。

脆皮无花果包裹着培根,然后在空气炸锅中炸

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我应该使用哪种无花果?

这个食谱最适合 无花果干。新鲜无花果非常多汁,当油炸或暴露于非常高的热量下时,它们往往会变得非常混乱。如果您很幸运有新鲜的无花果,那就在它们上面吃些零食吧!

干无花果具有相同的无花果味道,但与新鲜无花果不同,一年四季均可买到。重构它们后,它们的鲜度不会像新鲜无花果那样多,但按照这种食谱,它们仍然可以很好地工作。我最喜欢土耳其无花果干,但黑色无花果也可以。

为什么需要重新构造无花果?

干无花果很难自行咀嚼,因此在将其用于本食谱之前,我先将它们浸泡在热水中以重新构成它们。这使它们很嫩(但不如新鲜无花果那么多汁或嫩),非常适合在空气炸锅中煎炸! 

空气炸锅中的炸薯条培根卷无花果

买什么培根

当我购买培根用于包装时,我更喜欢标准宽度的培根。如果您购买了厚切的培根,则在烘烤过程中很难使它变脆和熟透。如果培根条有点宽,我将其切成1/2″ – 3/4″厚,所以包裹得很好,无花果上没有很多重叠。

如果您有剩余的培根碎片,请以它们为基础 意大利面食Carbonara!

如何不使用空气炸锅做这些

如果您没有空气炸锅,那么肉鸡是您的下一个最佳选择。将无花果高高地烤每侧约三分钟。这会有点麻烦,但是结果仍然会很棒。

建议和替代 

  • 塞上它! 只是将培根包裹在无花果上很美味,但是您也可以在油炸之前随意塞满无花果。为此,请在每个无花果和汤匙上切一个小缝隙,放入一点蓝奶酪或山羊奶酪,或者在里面塞一些脆的东西,例如半个杏仁。这些中的任何一个(或两者兼有!)都将很棒。
  • 找不到无花果干吗? 日期将替代。
  • 服务建议! 我喜欢将这些与小雨蜂蜜一起放在盘子上。我也喜欢在上面撒芝麻和/或细香葱,但这不是必须的。
  • 加倍! 这个食谱超级容易加倍。只需确保将其分批空炸,以免挤满空炸锅。

在空气炸锅中煮熟的培根卷培根脆皮无花果

培根卷的无花果小贴士

您可以事先将培根包裹的无花果制作并油炸。如果这样做,请在空气炸锅中将其重新加热几分钟,直到它们发出嘶嘶声,然后再上菜。您也可以中途准备无花果,将它们包好,然后将其存放在冰箱中。然后就在聚会时间之前炸它们!

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空气炸锅培根卷无花果食谱

  • 准备时间: 10分钟
  • 烹饪时间: 10分钟
  • 浸泡无花果时间: 20分钟
  • 产量: 12根培根卷无花果

这个食谱很容易加倍或增加三倍!只需分批空炸。

配料

  • 12个土耳其干或无花果干
  • 6条常规中心切腊肉(不厚切)
  • 山羊奶酪或用于填充的蓝纹奶酪,可选
  • 盐渍烤杏仁馅,可选
  • 亲爱的,服务
  • 不粘喷雾,用于空气炸锅

特殊装备:

方法

1重构无花果: 将无花果干放入盛有热水的碗中。让他们静坐20分钟进行复原。排干无花果,切掉茎。如果需要,在每个无花果和汤匙上切一个小缝隙,然后放一点蓝奶酪或山羊奶酪,或半个杏仁。您也可以混合馅料。

在温水中重构无花果。

将培根包裹在干无花果周围,用空气炸薯条包裹无花果派对开胃菜

2将培根包在无花果上: 将培根条切成两半,并切成约1/2至3/4英寸宽。在每个无花果周围包裹一根培根条。用牙签固定。

培根生肉条放在羊皮纸上,准备培根卷无花果开胃菜培根裹在牙签上的无花果干

3炸无花果: 用不粘喷雾剂喷涂炸锅的篮子。在单层中添加培根卷的无花果,以免它们碰触。将无花果在350˚F的温度下炸8-9分钟,中途翻转一次。

如果您没有空气炸锅,则将无花果高高地烤每侧约3分钟。

原始培根卷无花果即将在空气炸锅中炸培根卷无花果在空气炸锅中煎炸

4服务无花果: 一旦无花果略微冷却后,将其淋上蜂蜜。

剩下的无花果(是的,对!)将在冰箱中保存长达5天。在进餐之前,在350˚F的烤箱中重新加热,或在空气炸锅中重新加热几分钟。

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