这些空气炸锅鳄梨薯条炸薯条的外皮酥脆，内部呈奶油状，配上简单的辣味牧场蘸酱，非常美味。
配料
- 3个未成熟的鳄梨
- 1杯panko面包屑
- 1/2杯磨碎的帕玛森芝士
- 1/2茶匙黑胡椒
- 2个大鸡蛋，打蛋
- 空气炸锅不粘喷雾
- 粗盐，可选
- 鲜青柠汁，可选
对于蘸酱：
- 1/2杯牧场敷料，商店购买或 自制
- 2汤匙sriracha
特殊装备：
方法
1切鳄梨： 将鳄梨切成两半，然后去掉凹坑。用大汤匙将每个鳄梨切成两半。纵向将每半切成5片。
2制作panko混合物并蘸鳄梨：在一个中型碗中，将Panko面包屑，帕玛森芝士和黑胡椒搅拌在一起。在一个单独的碗里搅拌鸡蛋。将每个鳄梨片浸入鸡蛋中，然后用Panko混合物充分包被。
3炒鳄梨片： 用不粘喷雾剂喷涂炸锅篮。尽可能多地将鳄梨炸薯条不接触地放入炸锅篮。您应该可以装满整个鳄梨（10个炸薯条）。每边以350˚F的空气油炸3分钟。他们应该是酥脆的和金褐色的。重复其余批次。
或者，将鳄梨片在350˚F的烤箱中烘烤10-12分钟，或直到它们变成金黄色。
4服务： 上菜前先让薯条冷却一下。如果需要的话，撒上盐和酸橙汁，或与蘸酱一起食用。煮熟的鳄梨薯条不能很好地保存，因此只能煮您想要吃的东西！
