空气炸锅鳄梨薯条

这些空气炸锅鳄梨薯条炸薯条的外皮酥脆,内部呈奶油状,配上简单的辣味牧场蘸酱,非常美味。

  • 准备时间: 15分钟
  • 烹饪时间: 18分钟
  • 产量: 约30条薯条

配料

  • 3个未成熟的鳄梨
  • 1杯panko面包屑
  • 1/2杯磨碎的帕玛森芝士
  • 1/2茶匙黑胡椒
  • 2个大鸡蛋,打蛋
  • 空气炸锅不粘喷雾
  • 粗盐,可选
  • 鲜青柠汁,可选

对于蘸酱:

  • 1/2杯牧场敷料,商店购买或 自制
  • 2汤匙sriracha

特殊装备:

方法

1切鳄梨: 将鳄梨切成两半,然后去掉凹坑。用大汤匙将每个鳄梨切成两半。纵向将每半切成5片。

切成薄片的鳄梨在蓝色的盘子上,空气炸鳄梨薯条

2制作panko混合物并蘸鳄梨:在一个中型碗中,将Panko面包屑,帕玛森芝士和黑胡椒搅拌在一起。在一个单独的碗里搅拌鸡蛋。将每个鳄梨片浸入鸡蛋中,然后用Panko混合物充分包被。

空气炸锅鳄梨薯条的涂层在空气炸锅中烤鳄梨薯条的面包屑

3炒鳄梨片: 用不粘喷雾剂喷涂炸锅篮。尽可能多地将鳄梨炸薯条不接触地放入炸锅篮。您应该可以装满整个鳄梨(10个炸薯条)。每边以350˚F的空气油炸3分钟。他们应该是酥脆的和金褐色的。重复其余批次。

或者,将鳄梨片在350˚F的烤箱中烘烤10-12分钟,或直到它们变成金黄色。

面包鳄梨炸薯条在空中炸锅牛油果炸薯条

4服务: 上菜前先让薯条冷却一下。如果需要的话,撒上盐和酸橙汁,或与蘸酱一起食用。煮熟的鳄梨薯条不能很好地保存,因此只能煮您想要吃的东西!

空气炸锅鳄梨薯条