1月第1周的用餐计划

用餐计划

这是对健康饮食的沉思,再加上为迎接新的一年而制定的饮食计划。我们有煎锅鸡,白菜,虾和芝麻菜沙拉,菜肉馅煎蛋饼方块等等!

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摄影学分: 萨默·米勒(Summer Miller),艾莉斯·鲍尔(Elise Bauer),可可·莫兰特(Coco Morante)和萨莉·巴尔加斯(Sally Vargas)

欢迎来到2018!我们的贡献者 夏季米勒 回来分享她在一月份的饮食计划。为了让我们从右脚开始,她在新年时有几点想法要分享’的决议,健康饮食以及这一切对她意味着什么。

几年前,我发现“新年决议”清单的残余物藏在一个旧笔记本的折叠物中,该笔记本藏在一个甚至更旧的办公桌的底部抽屉中。该清单是在将近十年前写的,我意识到多年来我一直在努力减少同样的10磅重量。

从那一刻起,我改变了看待决议的方式。我没有写下我希望完成的目标清单,减掉10磅重的重量,参加奥普拉等等,而是写下了代表我想成为谁的单词或短语的列表。

重新定义healthy

言语年

于是开始了言语之年。 抵抗冷漠。要快乐。健康。大胆。 单词和短语成为日常反思和集中调解的机会。我确定了我想成为的那种人,而不是我想要的样子或履历表中的新订单项。这些话没有目标那么刻板,在我需要的时候允许宽容。

在这一年中,我一直在研究这些单词的含义及其在日常生活中的隐含行为。

当我专注于 避免冷漠,例如,我竭尽所能在超市结帐台娱乐我面前尖叫的蹒跚学步的孩子。如果那个带着尖叫孩子的女人在我身后,我就让她先走。我做了我能做的使她的早晨好一些的事情。还有其他的时刻,大小不一,但它们大多是小的,很小的,几乎是送给其他人的微型礼物,最终也成了我的礼物。

变得 joyful 就像提醒自己玩一样简单。谁在乎晚饭晚了20分钟?我和我的孩子们在厨房里跳舞,让他们在客厅里追着我。我和丈夫调情,在车里大声唱歌。

最后,我重新定义 保持健康. 健康 suddenly had nothing to do with counting calories or the number on a scale. 健康是about how I lived my life. Was I doing healthy things that brought me joy and made me FEEL good?

重新定义Healthy

重新定义“Healthy”

健康是— and still is —寻找我喜欢做的活动,例如远足,皮划艇和在自己的后院里探索钻石。有时,我一个人做,有时和一个好朋友,有时甚至和我自己尖叫的孩子一起做。

食物不是要限制卡路里或对抗碳水化合物,而是要给我的身体加油,这样我就可以爬下一个山坡,欣赏风景。我星期五晚上不喝酒,因为那样的话我星期六晚上就不会去远足了,我真的很想和朋友一起度过这段时间,呼吸新鲜的空气。

我最终剃掉了卡路里,或者消耗掉了卡路里,因为我选择了快乐而不是节制,健康而不是瘦弱,订婚而不是冷漠。所有这些都需要一个 新的勇气 在我里面我最终失去了那10磅,但说实话,我也不会在乎。我陶醉在成为的过程中,这真是太好了。

夏天竖起大拇指

的过程“Becoming”

因此,我们经常专注于宏伟的理想。如果我们没有实现这些目标,我们会感到沮丧,但是每天都有大大小小的机会实现我们对自己的定义。这不是您要完成的事情,然后从列表中检查出来。

您正在处理 变得。您不会失败,请继续。

一月代表了我们新起点的普遍月份。希望本月提供的饮食计划将帮助您增加身体,使您能够找到自己的激情并活下去。

到了新的一年,美好的,不断发展的你!

花园胡萝卜

第一周1月的用餐计划

本周膳食计划(实际上是整个月)的目标是增加蔬菜摄入量,而不必考虑太多。

我们都以不同的方式定义“健康食品”。我们中的一些人是素食主义者或素食主义者,其他人则更注重古肉或全麦食品。还有一些人在富含鱼类和脂肪的地中海饮食中感觉最好。

所有这些不同特征的一个特征“diets”蔬菜对你有好处吗?

希望这周有个晚餐的主意’的膳食计划适合所有人,晚餐时要增加蔬菜及其所有健康的维生素。当您吃得好时,您会感觉良好。

是什么或谁在激励您本周照顾自己?

虾,芝麻菜,白豆和樱桃番茄沙拉

1 虾,芝麻菜,白豆和樱桃番茄沙拉: 我们都摆脱了假期,回到了现实生活中。这种快速,简单且健康的沙拉是软化这种过渡的绝妙方法。

 

烤茄子番茄汤

2 烤茄子和番茄汤: 吃蔬菜从未像现在这样美味。为了节省时间,正如一位对此食谱的评论者所建议的那样,请使用罐装烤番茄代替新鲜番茄。

将此纯素食汤与面包配对,或者选择低碳水化合物的面包, 橄榄和鹰嘴豆沙拉。跳过巴马干酪,沙拉也是素食主义者。

 

伦敦烤牛排

3 伦敦炸牛排: 这个食谱需要一点黄油,但要花很多时间。牛排在20分钟内就准备好了 瑞士甜菜和欧洲防风草配菜。 如果您是防风草的新手,那么此食谱是一个很好的介绍,因为防风草只是食谱的一小部分。

 

白菜炒鸡

4 白锅鸡煎锅鸡: 三十分钟。一锅除了鸡肉和白菜,还需要更多吗?加 一些米饭.

 

菜肉馅煎蛋饼广场配菠菜,西红柿和羊乳酪

5 菜肉馅煎蛋饼广场配菠菜,西红柿和羊乳酪: 我们去吃布林纳吧!现在是星期五,晚餐吃早餐是度过周末的完美方式。加上这个 火腿土豆泥 如果您需要多一点来整理餐点。

夏季米勒

夏季米勒是内布拉斯加州的Simply Recipes的高级编辑。她的作品曾出现在Bon Appetit,Eating Well,Grit,SAVEUR和每天与Rachael Ray等人中。她的第一本书是 新草原厨房 (玛瑙出版社,2015年)。

夏季更多

14条留言

没有图像1月第1周的用餐计划

  1. 苏珊

    您新年快乐的话是一个好主意,谢谢您的分享。几年前,我放弃了解决方案,取而代之的是加入一些积极的改变,无论是服用维生素,使用牙线,记录日记还是从事艺术阅读,我都试图使其面临挑战。它帮助我养成了良好的习惯并提高了技能。今年将是言语

    谢谢苏珊

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  2. 桑迪·S

    祝您新年快乐,万事如意!我发现花时间修复好吃的东西是保持步调正常的好方法。 简食厨房已经做了很多事情来清理我的杂货店购物和快餐习惯。零商店在2017年购买了冷冻晚餐!零快餐‘pick me ups’真正导致‘take me downs’!非常感谢您保持这些新习惯的灵感!

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  3. 安·加迪斯

    明智的话语和2018年的伟大灵感谢谢您,让此信息继续!

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  4. 西尔维亚

    明智的话 !感谢您分享x

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  5. 安妮

    一周的精彩话语和美妙的用餐计划-这是新年的开始。谢谢!

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