如何防止热可可结块

提示

讨厌热可可中的干块？这是要做的事。

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摄影学分： Sally Vargas

在寒冷的早晨喝一杯热可可是我一年中最喜欢的事情之一。棉花糖不是可选的。

但是我讨厌那些小小的可可粉团，无论我搅拌多少，它们似乎都不会破碎或溶解。很烦人！令人高兴的是，我们的贡献者Sally有一个解决方案。

在她最近的制作自制热可可粉，Sally提供了这个天才的解决方案：

用热可可粉和一两汤匙牛奶制成糊状。确保将所有可可粉弄湿，然后搅拌其余的牛奶。

由于它’如果已经润湿，可可混合物将均匀地溶解在牛奶中。没有干块。

自己尝试一下！

艾玛·克里斯坦森（Emma Christensen）

艾玛·克里斯滕森（Emma Christensen）是《简食厨房》（Simply Recipes）的主编，拥有10多年为网络和印刷创作食品和内容的经验。她以前是的食谱编辑基奇并且是三本有关家庭酿造的书的作者，真酿, 酿造更好的啤酒和苹果酒。艾玛（Emma）毕业于剑桥烹饪艺术学院和布莱恩·莫尔学院（Bryn Mawr College）。她住在加利福尼亚州圣何塞。

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