如何选择最佳的食品储藏容器

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考虑使用一些新的食品储存容器?想知道玻璃和塑料吗?圆形还是矩形?这是您选择适合自己需求的最佳容器所需的一切。

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摄影学分: Megan Gordon

食物储存容器是我们大多数人几乎每天都会使用的东西。无论是从昨晚的晚餐中将剩菜剩饭存入冰箱中,还是要自制的沙拉来上班,拥有合适的工作容器都可以使生活变得更轻松,这是我总能做到的。

为避免冰箱里装满不匹配的熟食容器,或者用塑料加热可能不安全的剩菜,这里有一些储藏技巧,可以使您的厨房更井井有条,更实用,更精简。

食品储存容器-储存剩菜

玻璃还是塑料?

  • 玻璃容器: 玻璃容器有很多优点和缺点。这些是我们在厨房中使用的东西,我爱我可以储存食物 直接在容器中安全地重新加热。 OXO智能密封套件也完全防漏,因此,我不会将汤不慎溅到地板上或将色拉酱泄漏到冰箱的一个架子上,所以我始终感到放心。缺点显然是重量-它们比塑料重-以及价格,因为它们往往是更花钱的选择。
  • 塑料 货柜:除了玻璃的所有优点之外,还有时间和塑料的地方。将剩菜带到工作或旅行时,这种更轻松,更轻便且不易损坏的选择无疑是更可取的选择。 Snapware食品储藏套件之所以出色,是因为它们很容易彼此嵌套,真正防漏并且由食品安全的塑料制成。我喜欢这样的事实,您可以直接在其上写上标签以标记剩余的食物,稍后再擦掉文本以重新开始。

食品储藏容器-您所有的选择

形状和大小很重要!

尽管这可能是个人喜好,但考虑食物储藏容器的形状是值得的。我喜欢圆形容器,因为我们大多数人都是圆形的,因此易于堆叠。

就是说,我知道很多人都装在矩形容器中,因为与圆形容器相比,它们更容易楔入开放空间。您可以玩一些俄罗斯方块,并以这种方式最大化您的冰箱和冰柜空间。

对于存储剩菜,我发现有一套大小不同的餐具也很有用,从1杯(用于剩余的酱汁或小口)到8杯(用于汤和炖菜)。

食品储存容器-如何储存零食!

存放干货的最佳容器

  • 用于零食和谷类,大米和玉米粥等谷物或其他食品杂货的干式存储,我真的很喜欢OXO Pop容器。除了它们很清晰之外,您还可以清楚地看到您要存储的内容,而且它们看起来很漂亮,它们还具有气密,超级令人满意的弹出机制,可以使干货保持新鲜。它们堆叠得很好,并且也有几种不同的尺寸!
  • 大批量:如果您要存储大量的厨房或食品,例如面粉和糖,那么我喜欢专业的Cambros,您经常可以在厨房用品商店或在线上找到它们。它们是洗碗机和冰柜的安全容器,有助于消除没有足够存储空间来卸载整袋5磅面粉或糖的情况。

考虑长寿

较便宜的食品容器比高品质的玻璃或塑料容器容易散发异味并分解得更快。

因此,尽管出于多种原因,在超市出售的一次性廉价塑料容器可能很有吸引力,但从长远来看,您会感谢自己投资于质量更高的玻璃或塑料套装。

食品储存容器-圆形玻璃容器,易于加热

您的塑料“安全”吗?

如果我要为某些容器采取塑料路线,我总是尝试验证我使用的是“安全”选项,这意味着该材料由不会将化学物质浸入我们所储存的食物和液体中的材料组成他们。

不含BPA的塑料是第一要寻找的东西,但这并不总是保证。为了避免详尽的科学研究(谁有时间?!),我发现最简单的方法是注意大多数容器底部的“回收”代码:

  • 标有1、2、4和5的物品最适合存放食物。
  • 完全避免使用的数字是7,出现在含有BPA的塑料上。

再热潜力

关于塑料食品储藏容器的安全性,以及通常在储藏容器中直接用微波炉加热或剩饭剩饭时要寻找的内容,已有很多文献报道。叫我老学校,但我仍然更喜欢在玻璃容器中重新加热,完全消除这种考虑。

关于OXO Smart Seal容器的最酷的事情是,我可以冷藏或冷冻剩余的食物,然后直接从冰箱或冰柜中重新加热。如果要使用塑料,我将快速转移到办公室厨房中的实际碗或盘子上。两种方法都很棒!

食品储藏容器-盖在盖子上以剩下的食物

整理当前的容器集合

我们都去过那里。您要卸下洗碗机,并尝试放下食物储藏容器,诅咒层叠叠的盖子不匹配,并希望您有更多的橱柜空间。

彻底消除这种挫败感的关键有两个:

  • 第一,请花几分钟时间收集容器,并清除所有没有相应容器的盖子。
  • 第二,请确保您的容器形状统一,以便可以轻松地嵌套和堆叠。

如果您的分类刚刚赢了’如果要与组织保持一致,那么可能是时候考虑回收或捐赠旧容器并投资新的容器了。

梅根·戈登(Megan Gordon)

梅根·戈登(Megan Gordon)是Simply Recipes的销售和市场总监。她是《 全麦早晨 和她的博客, 一勺甜,专注于健康的季节性烹饪和烘烤。

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13条留言

没有图像如何选择最佳的食品储藏容器

  1. 起诉

    我有带锁定盖的玻璃矩形,可以准备饭菜,它们也可以放入冰箱。对于汤,辣椒或炖菜等剩菜,我用玻璃瓶装冰箱和冰柜。

    显示回复(1)
  2. 海蒂

    与Shirley就Lock 和 Lock达成一致!很棒的产品。形状,大小和颜色超出您的想象。非常适合食品储藏,剩菜等。它们彼此堆叠以节省空间,有些确实具有可互换的盖子,用于不同高度的产品。可以在亚马逊上找到,但是QVC具有最好的多样性和选择,远远超过亚马逊。我也喜欢特百惠。可以重复使用酸奶容器等,但不能密封,并且不能安全地重新加热。

  3. 雪莉

    我之所以只购买QVC,是因为它们拥有最好的容器。它们还具有玻璃和塑料,并保证其向下的侧面。冰箱,洗碗机和微波炉是保险箱,其玻璃是烤箱安全的。他们还可以轻松付款并使用所有信用卡。唐’不会被你所束缚’信任。在QVC的周日上午9点与David一起在厨房检查。他们每周都有锁和锁。

  4. 马琳娜

    这一切都很可爱,但从生态角度来讲,我更喜欢重复使用酸奶等容器。

  5. 温恩

    就个人而言,我只用玻璃瓶!

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