海蒂·斯旺森(Heidi Swanson)–超自然烹饪

书评

回顾海蒂·斯旺森(Heidi Swanson)的《超级自然烹饪食谱》。

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摄影学分: Elise Bauer

我的朋友海蒂·斯旺森(Heidi Swanson),华丽的创造者 101本食谱 美食博客,撰写了新的素食食谱, 超自然烹饪, 包含使用天然食品烹饪的建议,想法和食谱。

您是否曾经在杂货店的天然食品部分中发现自己不知道该怎么办? 苋菜 要么 藜麦?或者您是否曾经寻找过创新的整合方式“super foods” into your diet?

Heidi向我们介绍了所有这些内容,向您解释了食品储藏室中应有的食物,烹饪中应使用的健康谷物,餐中包括富含植物营养素的多彩食物的重要性,以及有关超级食物和天然甜味剂的建议。这本书包括80多个食谱,其中最精美的是海蒂本人拍摄的照片。

听起来也有点“healthy”?

我明白。我妈妈经历了小麦胚芽病,苜蓿芽在70年代开始生,我们的孩子仍在从中恢复。

关于海蒂,我能告诉您什么’最近几年来认识她,是我的一切’我曾经吃过她’煮熟后非常美味。

真。

I’我不是素食主义者,我不能’等不及要读这本书。它没有’令人失望。实际上,这是一本惊人的美丽的书。单凭摄影就可以尝试一些不寻常的成分。布拉瓦·海蒂!

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链接:
芦笋香蒜酱意大利面食谱 摘自海蒂的《超级自然烹饪》一书。
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艾丽斯·鲍尔(Elise Bauer)

艾丽斯·鲍尔(Elise Bauer)是Simply Recipes的创始人。 Elise于2003年推出了Simply Recipes,以跟踪家人的食谱,并逐渐发展成为全球最受欢迎的烹饪网站之一。 Elise致力于帮助家庭厨师在厨房中取得成功。 Elise毕业于斯坦福大学,现居住于加利福尼亚的萨克拉曼多。

Elise的更多内容

6条留言

没有图像海蒂·斯旺森(Heidi Swanson)–超自然烹饪

  1. 卡琳娜

    我爱海蒂’的食谱。风格十足,味道鲜美,美味佳肴。美丽。

  2. 朱尔斯@可爱的拉斯维加斯

    刚刚在人类学中看到这本可爱的书…立刻被迷住了,所以我用Google搜索了更多信息。感谢伟大的审查!期待获得一份副本并做饭。

  3. 哇。最近,我刚刚改变了很多饮食习惯,试图在饮食中添加更多营养食品(全谷物,切糖,多吃蔬菜)。这本书看起来很棒。我可以’等待购买。

  4. 吉利

    嗨艾莉丝–哇,真是巧合–我昨天刚收到邮件中的副本!看起来很棒,我可以’等不及要尝试一些藜麦/玉米粉来尝试她的薄饼了!

  5. 我刚买了海蒂’我在芝加哥见到她的书后,立即开始计划制作第一个食谱。我尝试了用s米代替大米制成的意大利s饭大麦。核桃和脆软的橘子碎的口感真是棒极了。这本书将真正帮助我用尽所有善意和避风港所购买的有趣成分’还没想好怎么做。

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