5月第3周的用餐计划

这是您5月第3周的用餐计划!我们有值得一餐的科布色拉,Sheet Pan 鸡,Quick Weeknight Ramen等!

这个月, 梅根·戈登(Megan Gordon) 回来与我们分享她的每周用餐计划!梅根(Megan)是居住在华盛顿州西雅图市的作家和食谱开发者, 全麦早晨,妈妈到了2岁。请欢迎梅根!

这一周就是为了简单!

我本周将在屋外几个晚上教烹饪课,所以我想计划准备一些饭菜,准备好在我走后为我的丈夫准备饭菜。 (根据记录,他也做饭,但更像是“即兴做饭”的即兴烹饪!)

即使我渴望“simple”在这个星期里,我也希望我的饭菜令人满意。名单上有一份平底锅鸡肉晚餐,一顿丰盛的晚餐,沙拉,丰盛的饭碗和盛装的拉面。

如果您有个很棒的保鲜盒中的春季蔬菜,那么可以将其放入黑豆碗或拉面中,这是令人难以置信的,而且适应性强。

好的,不用犹豫,这是本周的计划:

科布色拉

我在荒岛上的饭菜清单上有很棒的科布沙拉。我在周末偷煮鸡肉和煮鸡蛋,以减少忙碌的星期一晚上的活跃烹饪时间,但除此之外,这种食谱比实际烹饪更重要的是组装。确实,这种沙拉本身就是一顿美餐,但是如果您想切成长方形面包或融化一些 晚餐罗尔斯,您将被真正设置。

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片锅鸡肉配芦笋和土豆

一锅晚餐是一个工作日晚上的救星!此食谱将土豆和芦笋与一道充满风味的时令餐搭配在一起。在这里花费的大部分时间都是闲着的:走进门时,将土豆烤好,然后趋于其他事情,直到需要添加鸡肉和芦笋为止。总而言之,这顿饭确实可以自己动手做。我喜欢与 大米,法罗或藜麦,但宽 黄油面 也将有助于吸收一些不可抗拒的锅汁。

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豆腐米饭碗

我们在家吃很多谷物碗,我之所以如此爱他们的主要原因之一是,它们实际上更像是一个模板,而不是一成不变的食谱。在这里,可以随意放弃泡菜以使事情变得简单,并切碎保鲜盒中的所有蔬菜(切碎的胡萝卜或白菜会很不错,剩下的烤红薯也一样)。为了节省时间,请先煮饭再烤豆腐。

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简单的鸡肉拉面食谱,面条和荷包蛋放在一个圆碗里

在我们的家庭中,我们称这种食谱为“拉面”。这是一种用商店购买的拉面,用较少的力气就可以将其转变成餐厅特色的方法。制作真正美味的汤的秘诀在于使用优质的鸡汤。另外,请仔细考虑您的浇头(黑芝麻和葱是我的最爱!)。一种 黄瓜酸奶沙拉 会是一个很好的赞美。

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意大利乳清干酪和薄荷馅的酿的贝壳

仅仅因为春天已经到来,并不意味着一周内没有足够的空间来制作丰盛的意大利面!这个版本通过在乳清干酪馅料中加入新鲜的薄荷来庆祝春天。如果我一周的活动井井有条,并且想着要早一点,我将把香肠番茄酱加倍,然后把剩菜剩饭冷冻下来,做一顿饭。搭配简单的绿色沙拉即可。

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梅根·戈登(Megan Gordon)

梅根·戈登(Megan Gordon)是Simply Recipes的销售和市场总监。她是《 全麦早晨 和她的博客, 一勺甜,专注于健康的季节性烹饪和烘烤。

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2条评论

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  1. GAF

    科布色拉的沙拉!看起来棒极了-今天是92度天气时的最佳选择。

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