5月第1周的膳食计划

这是您5月第1周的用餐计划!我们有奶油芦笋汤,简单的土耳其汉堡,经典面食Primavera等!

这个月, 梅根·戈登(Megan Gordon) 回来与我们分享她的每周用餐计划!梅根(Megan)是居住在华盛顿州西雅图市的作家和食谱开发者, 全麦早晨,妈妈到了2岁。请欢迎梅根!

梅,我以为你永远不会来!尽管我还不够天真,以为我们很快就会神奇地看到西雅图的气温升高,但很高兴看到花朵盛开,而且较长的日子总是会激发晚上更多的休闲烹饪。

我们刚从一次家庭旅行中回到了夏威夷,这在很多方面都很棒,但是我总是在思考如何在不在家中时如何吃得饱和健康地喂养我们的小孩方面有些挣扎。我们肯定吃了很多东西,并且对菜单没有太多控制(我们的儿子对薯条的出现感到非常满意)。

因此,本周,我很高兴能回到厨房,依靠新鲜的时令产品和清淡的蛋白质餐。这就是我的想法:

奶油芦笋汤

没有什么比这充满活力的汤更适合从一周开始的了,这种食谱是掺入新鲜芦笋的绝佳方法。我喜欢添加切碎的婴儿菠菜来制作更多的蔬菜,并且喜欢用椰子奶代替奶油。搭配脆皮法式长棍面包和 简单的沙拉.

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香辣火鸡和西葫芦汉堡

这些风味十足的收藏夹让您永远与干火鸡汉堡告别。在这里,加入切碎的西葫芦可以使它们保持难以置信的湿润,在通常与酸奶搭配使用的同时,我们喜欢将这些汉堡放在小圆面包上,并用生菜和洋葱盛装。服务与切成薄片的西红柿或 樱桃番茄,黄瓜,羊乳酪沙拉.

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经典面食Primavera

我们在家不吃很多意大利面,所以当我们吃意大利面时,我想确保它包装的是蔬菜或蛋白质。这个清淡的意大利面条菜很合适。由于西兰花,西葫芦,芦笋和豌豆的混合,不乏大口味,而且我喜欢蔬菜的简单煎制方法。你不能把这弄乱。搭配芝麻菜或 羽衣甘蓝沙拉.

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柠檬西兰花芥末白豆

在所有蔬菜中,我发现奇怪的是(我们从不争辩!)我们的小孩蜂拥至西兰花和西兰花菜。出于这个原因,这个明亮的弹性食谱是本周的明显选择。虽然豆类肯定会增加蛋白质,但我喜欢将这顿饭四舍五入 剩下的鸡丝 或在每份上加一个 流鼻水煮的鸡蛋。法式长棍面包配黄油是完美的赞美。

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波多贝罗蘑菇汉堡

我在二十多岁的时候就一直是素食主义者,在那些日子里,确实不乏波多贝罗汉堡的踪影-因此,这种食谱总是像过去一样爆炸。即便如此,它还是牛肉的一种经济实惠的替代选择,并且是在周五晚春晚将烧烤炉烧开的绝妙借口。服务与 香蒜酱意大利面沙拉 或这种奇特的感觉 西洋菜沙拉配草莓和羊乳酪.

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梅根·戈登(Megan Gordon)

梅根·戈登(Megan Gordon)是Simply Recipes的销售和市场总监。她是《 全麦早晨 和她的博客, 一勺甜,专注于健康的季节性烹饪和烘烤。

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4条留言

没有图像5月第1周的膳食计划

  1. 彼得

    西兰花菜我喜欢你的豆子食谱。但是我喜欢用大蒜炒,也要切碎一小块姜。然后放在装有两个荷包蛋的盘子上。可爱的rub!来自新西兰的欢呼声。

  2. 莎莉·W。

    哇,添加切碎的西葫芦到处都是,就像一个很棒的概念,可以避免火鸡肉汉堡。我可以’t wait to try it!

    顺便说一句,我爱您的网站。

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  3. 蕾妮

    那些西葫芦汉堡听起来很棒!