7月第4周的用餐计划

这是您7月第4周的用餐计划!我们有茄子Caponata面食,西葫芦沙拉,牙买加混蛋汉堡等等!

这个月, 夏季米勒 回来了,分享她七月份的用餐计划。萨默尔(Summer)是一位母亲,是一名全职美食作家,他还帮助测试了我们每周在Simply 简食厨房为您带来的精美食谱。

七月中旬,我的厨房柜台通常会因为季节性的作用而变成花园蔬菜摆放台。每个可用的表面都覆盖有黄瓜,豆类,洋葱,胡萝卜,大头菜和西红柿— among others.

哈密​​瓜进来的速度快于我们无法食用的速度,西瓜藤已经占据了院子的一半,我每天晚上花几个小时洗,准备和保存我所能剩下的一切。

我也想着每年的这个时候: 我为什么要园艺?我们有商店和农贸市场。我不需要自己种植,除草,浇水,除草,拉扯,挑选,清洗,剁碎和煮饭。

但是我愿意。每年春天,我都会准备土壤,播种并观察种子的生长。我喜欢步行到我的花园去得到我需要的东西,而不是去商店,因为我住的地方实际上更方便。

我有好几年想过 这次我不会做。我要休假一年,然后站起来。但是第二天早上,我到了嗡嗡嗡嗡的蜜蜂和谷仓燕子之间,我的膝盖被手指弄脏了。

本周的用餐计划是要充分利用菜园里的剩余食物。

茄子Caponata意大利面

Caponata就像通常在面包上食用的糖醋茄子。在本食谱中,它被用来制作蔬菜包装的意大利面食,以度过整个周末。

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西葫芦沙拉

西葫芦是夏季丰富而嫩的蔬菜之一,但保质期短,尤其是与冬南瓜相比。今晚晚餐时,将切成薄片的西葫芦穿上简单的醋汁,然后将其与 速食牛排.

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牙买加混蛋汉堡

寻找一种为汉堡游戏增添趣味的方法吗?为什么不尝试牙买加混蛋的美味?

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鸡肉沙拉配芹菜和青椒放在碗中

如果您没有剩下鸡肉来做这10分钟的沙拉,那就放心了 快速偷猎一些 晚餐仍将在30分钟内摆在桌上。单独食用,或与绿色蔬菜搭配食用,或放入小圆面包中食用。一边吃点新鲜的夏季水果,一边用餐!

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烟熏三文鱼土豆韭菜塔

韭菜,土豆,莳萝和三文鱼是在烹饪天堂中烹制的。这道菜在烤箱里要花一个小时20分钟,但在星期五晚上。随意地 喝点柠檬水 等着看萤火虫在院子里跳舞。

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夏季米勒

夏季米勒是内布拉斯加州的Simply Recipes的高级编辑。她的作品曾出现在Bon Appetit,Eating Well,Grit,SAVEUR和每天与Rachael Ray等人中。她的第一本书是 新草原厨房 (玛瑙出版社,2015年)。

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4条留言

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  1. 多洛雷斯

    我第二帕特里夏’s comments! You’re a lifesaver!
    -多洛雷斯

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  2. 帕特里夏

    我觉得你’重新最好!!!感谢您花费所有的时间和精力为我们收集这些精彩的食谱。这确实有助于获得夏季晚餐。
    好吧

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