4月第3周的用餐计划

Here's your 进食计划 for April Week 3! We've got a mushroom quiche, chicken posole salad, shrimp stir-fry, and more!

这个月, 夏季米勒 is back, sharing her 进食计划s for April. Summer is a mom, a full-time food writer, and also helps test the fabulous recipes we bring you every week at 简食厨房.

我们正好在四月下半月在这里,并准备庆祝春天。

我们对此考虑不多,但是鸡蛋实际上是季节性的。鸡是光敏的,这意味着随着我们的日增长,它们会产下更多的鸡蛋。

也是在春天的这个时候,凉爽的夜晚,随后是温暖潮湿的下午,羊肚菌蘑菇季节开始了。

看起来似乎很合适,然后以可以将我最喜欢的两种季节性产品(鸡蛋和蘑菇)配对的菜肴开始新的一周!

当我们小的孩子时,他们喜欢觅食蘑菇。但是当他们进入小学时,他们决定到外面走走寻找不愿吃的晦涩食物实在是“无聊”。我会玩像“在森林里找到彩虹的颜色”让他们不理会我们正在无休止地寻找一种干蘑菇般颜色的空心蘑菇这一事实。

但随后您确实找到了蘑菇,几乎不可能不付出额外的30分钟来寻找另一个。如果您从未觅食过蘑菇,我强烈建议您在您所在的地区寻找经验丰富的觅食者,然后尝试一下。

尽管下面的食谱并不要求羊肚菌,但如果您有幸找到一些蘑菇,请随时用它们代替菜中推荐的任何蘑菇。它们精致美味。

蘑菇乳蛋饼

乳蛋饼是一顿美餐。温暖或在室温下尝起来都很好。如果时间紧张,可以使用预制的馅饼皮或在周日制作蛋饼以在周一晚上重新加热晚餐。这个 拉迪基奥沙拉配绿橄榄 一边很棒。

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虾雪豆

虾和豌豆都煮得很快。这个简单的炒菜只需20分钟即可完成。服务 用米饭 四舍五入

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芦笋香蒜酱意大利面

芦笋和菠菜在这种易于制作的面食中尖叫。 蒜蓉面包 放在一边会很棒。

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鸡肉凉拌沙律

在这款受鞋底启发的沙拉中,将辣椒和孜然揉成的鸡胸肉与切碎的白菜,切碎的长叶莴苣,鳄梨,萝卜,香菜和cotija奶酪搭配。

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蘑菇奶油鸡

春天也是蘑菇的季节。如果您出现了羊肚菌蘑菇储备,请随时用推荐的克里米亚蘑菇代替这些香脆的鸡肉。

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夏季米勒

夏季米勒是内布拉斯加州的Simply Recipes的高级编辑。她的作品曾出现在Bon Appetit,Eating Well,Grit,SAVEUR和每天与Rachael Ray等人中。她的第一本书是 新草原厨房 (玛瑙出版社,2015年)。

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9条留言

没有图像4月第3周的用餐计划

  1. 到目前为止,我想尝试奶油鸡肉
    蘑菇酱

  2. 乔安妮

    看起来很开胃!着急开始。

  3. 朱丽叶

    伙计们!这是一个好主意!再次保持与所有潮流饮食购买网站同步的方法。非常喜欢这个!

  4. 玛丽露

    …wonderful recipes – thank you

  5. 扬·维伦纽夫

    蘑菇乳蛋饼对周日早上早餐听起来非常好,而蘑菇酱鸡对周日晚餐来说非常好

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