5个满足舒适食物晚餐的灵魂

当天气变化且光线有限时,就该吃些舒适的食物了!通过这些易于制作的周末晚餐,放松身心。慢炖锅和煎锅晚餐构成了本周用餐计划的大部分。

这个月欢迎萨拉·比尔(Sara Bir)。萨拉·伯(Sara Bir)是两本食谱的作者, 品尝俄亥俄州 和IACP获奖 水果觅食者’s Companion。她还会在“简食厨房”中主持和回复您的评论。跟着她 @sausagetarian.

天气好转后,我开始了尽可能多的户外活动的习惯,从在前廊上摆放桌子到假装修剪我们的小草坪都是一种锻炼。

当夜晚变冷并且夏令时准备抬起可恶的头时,室内不可避免的转移会遇到阻力较小的情况。我的意思是,它还是会发生,那么为什么不倾斜呢?

当它开始变得冷淡时,我想要些炖煮并且令人满足的晚餐。此外,我需要额外的精力来为舒适地walk狗所需要的所有战略性层次加油。

这些晚餐使我从内部感到温暖,也希望您也能承受未来几周的季节性变化。

最后一件事: 寻找晚餐的主意吗?您’重新在正确的位置!我们刚刚推出了新的付费用餐计划服务。我们有美味 用餐计划 适合各种口味和生活方式-健康饮食,全家最爱和素食主义者等等。这些为期一周的计划为1.95美元,您将获得一份甜点和周末备餐食谱以及一份购物清单。他们’重新设计精美,非常适合打印和保存,或者直接从计算机加载和烹饪!

菜谱
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瑞士牛排

瑞士牛排不是瑞士牛排。据称曾经被称为“瑞士”的一种方法是将肉捣碎使其软化。食谱本身可以追溯到1950年代,尽管我们当中有些人可能与饭堂食堂有消极关联,但您可以将土豆,胡萝卜或青豆扔进一锅饭,这是一种美味的炖肉。至少要花两个小时做饭,但是要在星期天做饭再在星期一做饭,那感觉就像是一顿即食晚餐。

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烤林格

Lingcod是一种与鳕鱼无关的鱼,尽管它的名字如此。 this鱼,黑线鳕,狭鳕或鳕鱼​​在这道菜中也能很好地工作。在烤鱼时,做奶油酱(如果没有干雪利酒,请使用白葡萄酒)。这道菜调料很多,可以和土豆和清蒸蔬菜一起食用。

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一个大生铁长柄浅锅的水平的看法充满胡桃南瓜长柄浅锅晚餐。锅中可见香菜,藜麦,胡桃南瓜和科蒂亚奶酪。左侧是带有三个叉子的黄色餐巾。叉子上方是三个小碗。一小碗米饭,一团烤南瓜种子和一小盘香菜。

这从烤果皮中得到令人愉悦的酥脆,从羊乳酪中获得奶油状,咸味。如果需要更多的风味层,可以像藜麦炖煮时那样烤南瓜。如果您不喜欢将整个胡桃南瓜切成薄片,请预先煮熟(不要使用冷冻的,那样会在烤箱中变糊状)。

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一个罐鸡面团晚餐板材的侧视图。通心粉和葡萄番茄的后面是一个大煎锅,罗勒和调味料在右上方。

脏锅是声称方便快捷的食谱的隐性成本。但是,幸运的是,这顿意大利面晚餐可同时煮一锅,因此可以节省前端和后端的时间。长而细长的面条(如意大利面条或扁面条)最适合此食谱。

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慢炖墨西哥拉猪肉

这种多汁的猪肉馅大都是可以动手的。有一种干摩擦,需要在猪肉上放置至少一个小时(直到过夜)。然后您将猪肉变成褐色,尽管很多人都跳过了这一部分,但仍然对结果感到非常满意。它在慢炖锅中用自己的果汁煮几个小时。与基本的炸玉米饼固定一起使用。剩饭结冰了!

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萨拉·比尔(Sara Bir)

萨拉·比尔(Sara Bir)毕业于美国烹饪学院,并撰写了两本食谱: 水果觅食者的同伴品尝俄亥俄州。过去的演出包括领导巧克力工厂参观,悬挂街头购物车香肠以及撰写流行音乐评论。莎拉(Sara)与当地的旱冰德比队滑冰,成为图书管理员Carrion。

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4条留言

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  1. 莫琳·达菲(Maureen Duffy)

    我煮了托斯卡纳的鸡肉煎锅,真是太棒了!非常美味,我将一次又一次地做老板!非常感谢你发布了这个!!

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  2. 佛罗伦萨

    胡桃南瓜食谱发生了什么。今天刚买了一份,很期待为明天的晚餐做准备。期待在不久的将来看到它的印刷。谢谢

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