10种必备的切饼器和蛋糕装饰用品

准备做一些饼干并装饰一两个蛋糕吗?然后,您将需要一些工具-不需要太多,只需要基本工具。这是我们的建议。

摄影学分: Claudia Cash

在装饰饼干,蛋糕和纸杯蛋糕时,我买了一些我想一直使用的小工具,只是让它们在我的厨房抽屉后面收集灰尘。还有一些我认为不是我真正需要的烘焙工具,但无论如何还是得到了其他人的推荐,现在他们成了我的明星球员!

这是我和女孩子烘焙时一直使用的工具。

铝制12英寸旋转蛋糕架

如果您想以平滑,轻松的方式来结霜蛋糕,那么旋转蛋糕架必不可少。我喜欢这个铝制转盘,因为它非常稳定,转动时不会移位。另外,您可以将其用作蛋糕架!

威尔顿12英寸一次性蛋糕装饰和糕点袋,100包

蛋糕装饰袋在为饼干,蛋糕和纸杯蛋糕上结霜时可以起到促进作用。我还用装饰袋制作马卡龙和小点心。为了使矿井使用寿命更长一点,我将它们洗净并晾干,以便可以多次使用。

Kayaso蛋糕装饰糖衣管道技巧集

管道提示似乎令人生畏(有很多!),但这是手头上的基本提示。这套工具不仅包含装饰蛋糕和纸杯蛋糕的技巧,而且还具有较大的技巧,非常适合用于输送糕点面团,曲奇面团甚至 土豆泥.

Shappy塑料标准连接器

耦合器是切换装饰提示的便捷方式,而无需在整个新袋子上结霜。您所要做的就是将耦合器插入管道袋中。剪掉袋子的一角;装上要使用的任何尖端,然后拧上塑料环。

威尔顿结冰的颜色,基于凝胶的12计数食用色素

我更喜欢凝胶食用色素,因为它不会改变糖霜的稠度。该套装包括各种阴影,您甚至可以将颜色混合在一起以创建自定义色调!我也很喜欢这些容器小巧紧凑,因此它们在我的厨房中不会占用太多的空间,而且我不会购买超出需求的东西。

Ateco 4.5英寸偏置刮铲

这把小抹刀的大小不要上当了;它是工具的强大力量!它不仅可以使糖霜平滑和旋转,而且还可以将面糊摊开到平底锅的各个角落,并且可以帮助烘烤后释放蛋糕和纸杯蛋糕。在紧要关头,您也可以使用它将Cookie转移到冷却架上。

OXO金属蛋糕测试仪

该测试仪的细小针刺不会留下任何明显的孔,并且可以比牙签进行更深的测试。

西尔帕特硅胶烤垫

如果您有烤箱,则需要Silpat。我已经使用我多年了,无法想象没有它就做饼干。饼干毫不费力地从硅胶垫上提起。它可以很好地清理,并且有各种尺寸,因此您可以为每个平底锅装一个。

威尔顿3层可折叠冷却架

这个可折叠的冷却架可让您冷却多达三打饼干,而不会占用柜台上不必要的空间。它易于设置,易于冲洗且易于存储。

不锈钢切饼机,20套

我更喜欢不锈钢切饼机,因为它们可以使面团切得很干净,但是塑料也可以。 (嘿,我以前甚至还用过杯子的边缘!)我喜欢这种特殊的曲奇切割器套件,因为它有多种用途,可以让您入门,并带有手提箱。

克劳迪亚·卡什(Claudia Cash)

Claudia是Simply Recipes的社区经理,并通过Instagram,Twitter,Facebook和YouTube与我们的读者建立快乐的关系。作为5个女孩的母亲,她对家庭聚餐充满热情,并且每天有时间与我们所爱的人在一起,即使在烤面包和鸡蛋上也是如此。

来自Claudia的更多内容

0条留言

没有图像10种必备的切饼器和蛋糕装饰用品

No comments found.