书评:风味圣经
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劳拉
哇,这本书真棒!我没有’煮了很长时间(除了苹果和奶酪之类的东西),这将是很大的帮助!除非我接受容器上列出的建议,否则我永远不知道哪种草药最适合哪种肉类或菜肴。我认为它’很高兴这是专业人士提供的信息的汇总!我会将其添加到我的购物清单中!谢谢Elise!
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迪恩·埃斯特斯
很高兴你’在这本很棒的书中找到价值。大约一个月前,我在众多强烈建议下买了它,很高兴我做到了。与迈克尔·鲁尔曼结合’s recently-released “Ratio” it’s帮助我相信自己的直觉,摆脱了对食谱的过度依赖。该格式需要一点时间来适应,但是一旦您“get it,” it’s sooooo helpful!
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仁
在我看来,这本书是必要的参考工具。感谢您的注意!
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绍纳
艾丽斯,你’在很多方面都是天赐之物。派人去这本书是另一种方式。
Isn’很棒吗?我们真的每天都在这里打开它。我喜欢它可以帮助人们对厨房更加自信。
(也感谢您链接到我的评论。)
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艾米
我有这本书。 我喜欢它。
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芭芭拉
我不知道这本书,但听起来像我 ’d like.
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阿尔塔
这本书在我的愿望清单上。现在,即使我告诉自己在购买另一本书之前,我必须完成我的最后一本书购买,您仍然给我更多的理由去购买它!这看起来像是一本很棒的书!我想我应该例外,仅此一次。 :)
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卡伦
喜欢阅读评论,Elise。一世’我一直在寻找将新口味组合带到我的餐桌上并增强味蕾的方法。看来我的工作将会轻松很多!
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任玉
感谢您的审查–这似乎是一种极好的资源,可将探索推向我们的舒适区。我特别喜欢您在准备时令食品时参考它的想法(有时我只是有点精神障碍)。
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梅丽莎
像艾琳一样,我’在我的愿望清单上放了一段时间。我认为也需要尽快将其移至我的购物车。感谢伟大的审查!
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艾琳
很长时间以来,这一直是我的愿望清单…但您的评论将在今天晚些时候将其移入我的购物车。感谢您对我的评价,这有助于确认我的决定–我非常信任您的烹饪意见,所以我知道您赢了’t steer me wrong!
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加勒特
一个真正的神话般的资源。 真的没有 ’ 没有其他类似的东西。
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雅奎
刚刚将这本书添加到了我的亚马逊愿望清单中。 谢谢!
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黛比
阅读您的评论真是太好了!我的SIL为光明节买了这本书,我’尚未揭开掩饰,嗯,可耻的是我。现在我’我很好奇。如果我只记得它在哪个盒子里…
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阿兰娜
当这本书出现在圣诞树下(谢谢你,秘密圣诞老人!),我’d and ah’d一会儿,然后放在一边以供认真研究。我知道的下一件事,是我最喜欢的厨师捡了一下,忽略了自己的礼物!沉默了几分钟后,他宣布,“这本书很棒,没有食谱,只有想法!”
和他’是的,我经常会定期转向’清理厨房或冰箱,确实有很多灵感!我最喜欢的是’s not one person’关于什么成分搭配很好的想法,’汇集了许多出色的厨师/厨师。
由于您的帖子,上周才刚买了这本书。谢谢,我认为这将是宝贵的资源!
这本书太棒了,今天的食物变得如此乏味,这本书从风味与便利同样重要的时代起,有助于复兴烹饪。如果您想即兴创作,这本书会让您有信心去尝试。
我刚购买了《圣经》,’绝对很棒。它’s厨师和想要的反菜谱’s. It’在理解风味特征和口味的基本知识时,更多的考虑是代替严格的食谱。谢谢你的建议。
感谢您将这本书引起我的注意。几天前我收到了它,这对我的厨房很有启发。
ThànksElise将此书提请我们注意。等不及要拿副本了。
我喜欢做饭,但很多时候都想知道最终结果为什么不如应有的好。