希拉·普拉卡什(Sheela Prakash)
希拉·普拉卡什(Sheela Prakash)

www.sheelaprakash.com

希拉·普拉卡什(Sheela Prakash)是一位美食和美酒作家,食谱开发者,并且是 地中海每天。她的著作和食谱可在众多在线和印刷出版物中找到,包括Kitchn,Epicurious,Food52,Serious Eats,品尝表,The Splendid Table,Culture 起司 Magazine,Clean Plates和Slow Food USA。

Sheela获得了意大利美食科学大学的硕士学位,并获得了美国葡萄酒与烈酒教育基金会(WSET)颁发的2级和3级葡萄酒奖,并从纽约大学营养与食品研究系毕业,并且还是注册营养师。