购买橄榄油指南
购买橄榄油指南-
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阿尔玛
中东生产的橄榄油怎么样？
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萨拉·比尔（Sara Bir）
好问题，阿尔玛！在美国，我们不’碰到很多这样出售的中东橄榄油–either because it’这样做是无利可图的（即’没什么好感的），或因为’与其他油混合。也许吧’对我们的出口不多。 （这里’s a cool chart of 2018年顶级橄榄油生产国）。如果有读者对土耳其，摩洛哥和突尼斯等国家的橄榄油生产提出建议或内在知识，我们’d love to hear it!
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亚历克西斯
您还会推荐其他品牌吗？
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萨拉·比尔（Sara Bir）
就个人而言，我喜欢Aldi的西西里特级初榨橄榄油。它’有DOC和收获日期，但更重要的是，我喜欢它的口味。但是，并不是每个人都有Aldi。
I’听说过好市多’s Kirkland特色有机特级初榨橄榄油。读者，有粉丝吗？您喜欢我们做过的其他任何精油’t list here?
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彼得·埃韦特
谢谢你的这篇翔实的文章。对我来说非常有用，因为我想开始使用橄榄油以提高其味道和健康益处。
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萨拉·比尔（Sara Bir）
Peter，我以为我对橄榄油了解很多，但是撰写本文有助于我了解它对于高温烹饪的适用性。现在，我会更多地使用它！确保获得好东西，这将对您和您的烹饪都有好处。
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塔拉·哈默（Tara Hammer）
谢谢。很好的信息，非常有帮助。问：我听说最近出售了加州橄榄牧场，是否担心它的质量仍与您推荐的其他两种油相同？
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萨拉·比尔（Sara Bir）
嗨塔拉，
您不是唯一拥有这些感觉的人。我们喜欢我们在面板上品尝过的产品，否则我们不会’不推荐它。但是，的确，加利福尼亚橄榄牧场现在由另一家公司拥有，并且有些人认为他们的旗舰油并不相同。读者，您中的任何人都有任何想法或经验’d like to share?
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斯科特·K
我很惊讶布拉格不在你的阵容中…………….
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萨拉·比尔（Sara Bir）
布拉格人像氨基酸一样？如果它’没有广泛使用，我们做了’包括在品尝中。我知道布拉格的产品分布广泛，但橄榄油不是’总是。斯科特，你喜欢他们的橄榄油吗？
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斯科特·K
是的，萨拉女士，布拉格的健康产品，是的，我喜欢它们生产的一切。一世’在北卡罗来纳州，所有健康主题杂货店都出售布拉格产品，因此我认为它的知名度更高。顺便说一句优秀的信息。
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感谢您的这篇有趣的文章！我最近购买了1L锡罐中的Zoe Extra Virgin橄榄油。一世’我以前没有在罐子里买过橄榄油。一世’ve到处都是在线，但找不到答案。我今天打开罐头，拉起“spout” to pour. The 喷口 has a screw top. Do I just tighten that cap and leave it at that or should I be pushing the whole “spout”回到可以吗？我希望这是有道理的。只想保留质量而找不到任何信息。我感谢您能提供的任何见解…
嗨蕾琳，
很高兴您喜欢这篇文章！你不’t need to pop the 喷口 back into the tin. Just screw the cap back on and you should be in good shape.
谢谢，莎拉！
我来自印度。通常我使用特级轻橄榄油。但是最近尝试了特级初榨橄榄油。我不吃油炸食品。我在低火中使用它，所以煮得很慢。但医生告诉我甚至在互联网上阅读，不要因为温度升高而致癌，不要使用处女。
你好艾尼丝
感谢您的评论。我们为您带来好消息！特级初榨橄榄油可以安全地用于高温烹饪，听起来像你不’无论如何，不要做很多事情。这意味着您可以用特级初榨橄榄油烹饪，而不必担心致癌的致癌物。有关此背后的科学的更多信息，请阅读我们的文章 我应该用什么油烹饪？.
I like Trader Joe’s EVOO. It’s not to expensive, has a great flavor and each large bottle comes with a pour 喷口 attached that you can use. Kirkland is my second choice.
该网站是否归亚马逊所有？为什么价格点基于亚马逊？为什么可以’是否保持中立并惠及当地卖家？
嗨，巴里，
好问题！我们不是亚马逊所有。我们在全国（乃至全球）都有读者，并且由于亚马逊的价格在全国各地都是一致的，因此我们链接到亚马逊作为参考，以便读者可以了解产品的价格。
但是，我们的读者肯定会全力支持他们选择的本地企业。
希望您确实意识到我们中有些人必须购买其中之一“lower grade”橄榄油仅仅是因为我们不’杂货店的预算是仅在橄榄油上花费19美元。
嗨，罗斯，
我们听到了！太多的人只能在杂货店里花19美元。
您有Aldi吗？我喜欢他们的Carlini Extra Virgin橄榄油，价格相当合理。它’我最喜欢做饭。读者，如果您对使用预算的可信赖的EVOO有任何建议，我们’d love to hear.